在這個連鎖餐飲品牌化的時代那些已經建立起來的品牌會愈來愈強，根據有關數據顯示創業60%的人會選擇考慮做餐飲生意，卻只有20%的人會實現自我的夢想。這就是蝴蝶效應他會越來越明顯，強者恆強。同時，如何在競爭激烈的外賣市場立住腳跟？看看米高林鐵板廚房是怎樣做的？
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首先是產品定位，如何選定一種不讓人感到厭倦又覺得可口的美食，就要從食材與口味上想辦法！
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包含用料、用量、配比，針對不同人群所調整，針對不同的消費圈調整產品口味！
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如何建立一個被消費大眾所認可的快餐，要知道好口碑才有好品牌！什麼叫好口碑，估計沒有誰不清楚怎麼做！像米高林鐵板廚房一樣，用心做，上心做，就同樣可以做好！
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當然做好前幾步並不容易，但是隻要前幾步打紮實，以後的連鎖擴張相對就比較簡單，米高林的模式是由直營到加盟而在加盟店建立的過程中，也要遵循，協助選址、店面設計，統一管理，升級產品、技術培訓等幫扶體系。
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