文 | 圖 鄂州海大 代明明
1
心痛！
高溫期賣熱水魚後，大量死魚怎麼辦？
2018年湖北地區熱水魚模式下的草魚養殖，受魚價持續走低的影響，預計5-6月份賣魚的池塘客戶惜售草魚，一直到現在才開始賣魚，致使很多草魚等到高溫期間才進行銷售，7月份出現4-6斤大規格草魚集中上市的現象。在市場上走訪發現目前依舊有部分池塘在賣熱水魚後出現大量死魚的情況，尤其是賣魚後大量花白鰱死亡和誘發出血病死魚，損失較大。同時部分草魚上市後也發現體質不佳，賣相不好，影響賣價的現象。
2
如何拉網，可以減少魚體損傷和死魚？
其實這些不好的現象均是因高溫期間熱水魚起捕操作不當引起的，有些池塘管理操作在起捕熱水魚的時候需要我們重視。基本上湖北地區高溫期間起捕熱水魚，能夠使用抬網就不要用圍網、能夠圍網就不要拉網、能夠拉半網就不要拉全網，中途起捕花白鰱銷售也僅僅建議拉半網，切記高溫期間不要全池拉網！
高溫起捕熱水魚有很多要注意的環節。現在首先要講的是拉網如何降低存塘魚損傷，如何做到不死魚。筆者總結高溫期拉網的幾個關鍵點如下，供大家參考：
01
起捕時間的選擇
選擇晴好天氣（氣溫相對較低的時候），非必要情況下陰雨天不要拉網，連續陰雨天水溫低可以考慮拉網。晴好天氣池塘生態循環旺盛，池塘溶解氧相對較高，拉網方便，易拉到魚。若起捕吃食魚，建議下午或者凌晨2：00左右拉網，選擇圍網（圍投餌機）或者拉1/3塘（拉投餌機所在角），下午拉網魚吃食好，水體溶解氧充足，易拉到魚；凌晨2：00左右拉網，水體上下對流趨於結束，池塘整體水溫降低，魚體活動強度小，損傷小，但不易拉到魚。若起捕花白鰱，建議拉半網，中午或者下午拉網，拉網操作方便，拉起後的花白鰱不要放回，較易死亡。
02
起捕地點的選擇
若起捕吃食魚，應選擇投餌機周邊，拉網範圍將投餌機投餌範圍全部覆蓋為好。對於投餌機所在位置不好下網和拉網的池塘，拉網前一週建議移投餌機到池塘角落處投食，拉網圍該角落，這樣起捕較易起捕到吃食魚；若起捕花白鰱，應選擇池塘對立投餌機的範圍（最好也在下風口），依據出售花白鰱的多少來選擇拉取範圍，建議最大拉半網，拉網時投餌機打開，吸引吃食魚吃食，這樣在另一頭拉網起捕花白鰱，使所拉取吃食魚的佔比小。
03
拉網前的池塘準備工作
- 停料一天
停料後魚體內部消耗及耗氧少，生長減緩，抗應激能力強，有間接緊鱗作用，魚體質處於恢復期，同時吃食魚處於飢餓狀態，拉網時開投餌機易起捕；
- 控制水體肥度
保持水體清瘦，但也要有一定肥度，這樣可以有效降低花白鰱的應激又可以保證池塘溶解氧的充足；
- 一次起捕量較大，或者起捕面積大於1/2塘時
建議拉網前一天全池潑灑硫酸銅，可以有效緊鱗，減緩魚體因拉網應激，增強魚體耐運輸的能力；
- 高溫期間拉網減少應激
拉網前4-6小時潑灑海聯科應激靈，可以有效減緩魚體應激反應，有效避免魚體損傷；拉網前1-2兩天拌料內服應激靈+3505，減弱魚體活動和增強抗應激能力；
- 對於淤泥較深池塘，半池拉網前一定要預改底
可以使用海聯科顆粒二氧化氯，減緩因拉網泛底造成的水質指標的劇烈變化，或者使用海聯科底倍健改底，提前將水底有害物質處理掉。
04
拉網時的操作要點
- “下網快、拉網緩”
不論是起捕吃食魚還是花白鰱，漁網下水一定要快，快速用漁網將魚塘隔開，這樣拉網拉魚較多。拉網時踩綱一定要踩緊，同時緩緩拉網，給網內魚一個緩衝空間，這樣沾漁網的魚可以遊離漁網，減少漁網對魚體造成的損傷。對於白鰱頂網激烈的情況，可以邊拉網邊在漁船上向網邊潑灑海聯科應激靈，減緩應激。
- 魚拉攏後的防損傷處理
快合網的時候，對魚潑灑應激靈，一般潑灑2-3瓶，局部高濃度的應激靈有很好的減應激作用；拉網在合網的時候不要合綱，事先準備好竹竿，用竹竿將漁網撐起來，給網內魚足夠的活動空間，減少漁網對魚體損傷；魚車距離漁網較遠時，直接使用捆箱，先將魚體撿入捆箱，再在池塘裡水中運送到離魚車較近的位置；上魚操作要快，減少魚體在漁網中等待的時間，魚在漁網中待的時間越長，魚體損傷越大。
05
魚起水注意事項
魚出水後上魚箱要快，高溫期間魚出水易死亡，慢了後魚體質差，賣相不好；魚出水進魚簍，稱量，計數，上魚箱需一步到位，中間不得有等待時間，否則魚進魚箱後體質變差，不耐運輸；在魚箱裡可以適量加入降應激藥物，如海聯科應激靈。
06
拉網後的池塘的操作，減少死魚
1、拉網之後緩慢加料：三天內按照50%、75%、100%的飼料量投餵；
2、拉網後2小時，緊接著池塘全池消毒：建議全池潑灑海聯科二氧化氯，加量使用，桶/30畝*米；
3、拉網後第二天，調節池塘水質：快速肥水調水，補充花白鰱餌料，增加池塘溶氧，增加池塘有益菌數量，使花白鰱短期內有充足餌料恢復體質，方案建議海聯科藻源素+磷速補肥水，海聯科補菌三合劑海聯科3101+3102+魚多寶調水補菌；
4、拉網後：視拉網情況選擇拌料內服抗生素+海聯科3505。
3
高溫期出售熱水魚，如何保障賣相好？
保證賣魚體質好、賣相好，亦有如下幾個重要的注意點：
01
內服保健
目前市場上賣熱水魚的客戶已經有一半的能夠意識到並做到。賣魚前一週內服保健，作用就是提高吃食魚體質，修復肝膽腸道，提高吃食魚抗應激能力，建議前一週內服海大3505和肝腸利健，檢測有腸炎的情況建議添加抗生素內服，腸炎對熱水魚體質影響較大。注意：內服劑量以吃食魚的重量為準來投餵。
02
控肥操作
大部分養殖戶都知道瘦水賣魚魚體質好，尤其是對於花白鏈。瘦水這一塊我們要注意下肥時間，確定賣魚時間的五天內就不要大量下肥了，或者下肥間隔一週後才賣魚，這樣一般情況下就能夠控制好賣魚時的水體肥度，方案建議減半使用海聯科藻源素+磷速補來控肥。在突然決定賣魚的情況下可以在賣魚前1-2天的時間內選擇海聯科二氧化氯這類輕微殺藻的藥物處理。注意：是控制一定的肥度，不是越瘦越好，賣魚時水也不要渾濁。
03
賣魚前一天緊鱗操作
部分魚中會要求賣魚的客戶提前一天下硫酸銅，下後的作用就是魚在拉網，運輸的過程中不容易掉鱗提高賣相。這個操作方法在小池塘裡使用較多，效果表現也可以，但使用硫酸銅對存塘魚的副作用較大，影響吃食魚及花白鰱的生長，一定程度壞水，一般情況不建議使用；
04
選擇晚上賣魚
賣魚時間的選擇比較重要，主要考慮兩個放面，一是拉魚時魚體的活動能力，受到的刺激要小；二是賣魚要趕行情，趕魚行裡的早市。一般選擇在凌晨3-4點將魚上魚車，那麼拉網的選擇一般是在凌晨1-2點，這時水溫低，魚體活動能力弱，賣的魚能夠在6-7點的時候入魚行，趕魚價。注意：晚上拉網要關注池塘溶氧，缺氧情況下不建議拉網賣魚；
05
賣魚操作
控制時間及帶水稱魚；賣魚的操作對保證魚體質是比較重要的，上魚時間不要過長，魚不可長期離水，稱魚要快，要以最快的速度將魚裝進魚車，最好在魚車旁起魚。目前大湖賣魚有一種帶水秤魚上車的方法，用桶，每桶固定裝3小桶水，再撿魚，魚在上車的過程中不離水；還有一種快速把魚送上魚車的電動送桶裝置，比較好用。
06
拉網前及拉網時潑灑應激藥物
抗應激藥物的使用能夠很好地降低魚在拉網過程中的活動，使魚撞網的受損少，藥物在拉網前全池潑灑效果最好，也可以在拉網時圍著網邊對魚潑灑。建議使用海聯科應激靈，注意事項：藥物的使用劑量要合理；
07
提前囤魚到尼龍網中
提前將魚拉起來囤著，這個操作適合大面積中途出魚，目前大部分湖裡賣魚都是將魚先拉起來囤兩天，體質穩定後再賣的，這樣魚應激反應弱，拉到行裡後賣相就較好；
08
賣魚前試拉網
現在這個方法很少有客戶在賣熱水魚的時候做了，很多賣苗種的客戶在賣苗子前會這樣做。提前試拉網可以提高魚體抗應激能力，這樣在拉網賣魚的過程中魚不會劇烈運動，受損少；還有個作用就是可以提前把底部有害物質攪起來，增加底部溶氧，降低底部有害物質。
以上的所有方法都是能夠提高魚到魚行的體質的，養殖戶朋友們根據自身條件執行其中的幾個辦法來確保魚體質，避免出現魚在魚行賣相不好的情況，從而增加我們的養殖利潤！
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高溫期間起捕熱水魚，還需注意點一下幾點
1、高溫拉網，拉起的白鰱及鯿魚最好不要放回，尤其是鯿魚，極易死亡；
2、規劃熱水魚模式，不要套養易損傷魚種，例如鯿魚；
3、熱水魚起捕要預防池塘小規格魚體卡網，模式放養規劃好熱水魚起捕時間，調節好各個品種魚體放養規格；
4、池塘缺氧（輕浮頭）期間堅決不拉網，拉網易死魚；
5、池塘魚體發病期間不可輕易拉網，尤其是出血病，拉網會加劇疾病暴發。
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