陽光融化在瀝青路的下午，適合出門閒逛，路邊的店，每家都有獨一無二的故事，老闆按照自己的性格經營，靠有趣的靈魂，吸引投緣的客人。
對於這些隱藏深巷的小店而言，或許老闆本人，才是最重要的風景。
" 周將（jiàng） "
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先鋒派詩人
熱愛踢足球
喜歡姑娘
比起老闆的身份，周將更像個藝術家，第一眼會覺得他是玩搖滾的，但怎麼也想不到他是個詩人。
⇩左右拉動 讀周將的三行情書
其實他也開酒吧，但因為生意太好被漲了租金，一氣之下就率性把酒吧關了。現在的周將，專心只做一家餐廳，順便也賣賣書。
擁有82萬粉絲的詩人開店了
禁令不止100條
是見過規矩最多的店沒錯了，禁止吸菸喧譁就算了，竟然禁止把燈泡放嘴裡，中途要耐著心、忍著笑、才能看完。
周將的店充滿著個人特色，因為喜歡踢球，他在店裡裝了5臺電視，不管坐在哪裡，什麼角度，抬頭就能看世界盃。
周將的微博有82萬粉絲，他在店裡賣自己寫的書，藏不住的文藝範兒。他在《三行情書》裡說的：
守舊
你是深山的遊客
邊走邊愛四海為家 生性多情
我是集市裡的養貓者
不看路人 不換愛人
單這兩句話，就不知打動了多少人。
熱成狗的天氣裡，出門全靠意志力，每個人身上都壓著生活賬單，但走進詩人的店裡，緊張都能得到緩解。
這裡的每一句話，在每個人心裡，都能激起不一樣的水花。你會選擇坐在“易動心”區？還是“易變心”區？
店裡的拍照打卡地點多到數不盡，吃飯PO到圈裡都羨煞旁人。
創意在他的腦子裡關不住，一塊指路牌、一條警示、連每塊地板磚都是有趣的。
然而店名卻像隨便起的，周將大筆一揮，不假思索直呼自己是“爛人”，他說這個世界上的人都喜歡說自己是好人，我偏要做個逆行者。
這個“爛人”開的餐廳，專賣小龍蝦，“因為很多年前在武漢吃過一家很好吃的小龍蝦後，就經常打飛的去解饞。”
看著越堆越厚的機票賬單，周將大腿一拍，“我還不如自己開家店！”
最早只是做外賣，因為店名“奇葩”，一躍而成網紅外賣，現在又轉身一變成了個性網紅店，隨手刷刷都有一溜五星好評！
+
小龍蝦天堂新鮮直運
4種口味絕不踩雷
店裡的小龍蝦每天從江蘇新鮮運送，超1兩的蝦皇，不僅個大，霸氣，脾氣還很兇！
只有小龍蝦質量足夠硬氣，才敢不去頭，不加重口調料，蝦好不好， 清蒸小龍蝦 最直觀，一口就能嚐出來。
“不去蝦頭”一直是這道蝦死守的規章，很好地保證蝦的完整性，避免蝦黃流失掉。
每一隻小龍蝦都是KingSize！隨手挑出一隻，已經大到要溢出屏幕，蝦界的高個子。PS：個頭大的小龍蝦更好剝殼喲！
小龍蝦清蒸不加任何調味，這種做法最能驗證蝦的乾淨程度，一口氣剝了十幾只，每隻都是白腮白肚。
輕輕地扯下蝦頭，只只肥到流黃！多少人都愛吸那銷魂一口。
溫馨提示：吃小龍蝦一定記得帶上男朋友，作用是什麼小貝就不用多解釋了吧！
蝦肉色澤花紋美成藝術品，一口氣剝滿兩串，淋上麻小的湯汁，滿屏的肉慾，這樣吃起來更過癮~
原汁原味的蝦肉一試就知道質量。如果覺得味道不夠，還可以蘸上秘製醬，只一口，已經忍不住直呼“爽”！
不能吃辣的話私心推薦 蒜泥小龍蝦 ，蒜香濃郁~上桌就是一股子撲面的蒜香~口水都要止不住的流出來了！
蒜泥小龍蝦真的滿身帶戲，頂著滿滿蒜泥，值得先餵飽鏡頭！
吃蝦前還可以在蝦肉上澆一圈湯汁，每盤裡半湯半油的汁可都是濃縮的精華，澆汁後更香！
隨隨便便拿起一個，頂著滿滿的蒜蓉湯汁，就是一個字：香！在舌尖更是回味無窮。
看球賽的時候，情緒一定會十分的高漲，這時就更需要火辣的東西來襯托一下了！重口味 麻辣小龍蝦 當仁不讓！
因為掌勺師傅來自四川，麻辣的口味是真的正宗，花椒藤椒幹辣椒，不敢吃辣的看了都怕！但嗜辣吃貨對麻小從來是越吃越上癮，一人一盤都不夠。
剛入口時候感覺自己還能接受，但是稍等片刻之後，火辣的感覺頓時充斥到舌尖，分分鐘變身“噴火龍”！
油燜小龍蝦 勝在“香”，一出場就把小貝的魂給勾走了。PS：答應小貝，吃完記得吮指！
因為，每一隻蝦都要經過精心滷製，不僅蝦肉Q彈有勁，醬汁真的入味十分！
看球下酒必備
田雞挑戰招牌
其實周將的小龍蝦外面已經做了幾年了，招牌除了小龍蝦，酸湯田雞也是銷量之王。
分量夠實在，還有忠實吃貨贊它是廈門最好吃的田雞！
也不是沒有原因的，這裡的酸湯田雞，只用腿肉，閉著眼睛夾都是最紮實有肉的塊頭，口感更是嫩到不行。
酸湯味夠濃，配菜也很入味，魔芋結、萵筍、木耳、土豆片…泡的越久，味道越好吃。
這樣重口的，還喜歡拿湯汁下飯，要不是小龍蝦吃多了，我能吃三碗保底！
釘螺也是店裡的火爆單品，C羅、吸螺兩不誤！
入嘴味道酸辣，經過數十味調料烹飪而成，爽辣，口感彈而有嚼勁，很是迷人。下酒就更棒啦！
小菜還有粉絲娃娃菜、禾秋葵、手撕四季豆、涼拌黃瓜…菜雖小，味道卻不馬虎，用來解膩剛剛好~
一個爛人開的餐廳
人均：102元（折前）
時間：10:00-凌晨02:00
地址：思明區嘉禾路明發商業廣場北區134號
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