菊花
【名稱】菊花
【來源】本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的乾燥頭狀花序。9～11月花盛開時分批採收，陰乾或焙乾，或燻、蒸後曬乾。藥材按產地和加工方法不同，分為" 亳菊 "、"滁菊"、"貢菊"、"杭菊"。
【原形態】多年生草本，高50～140釐米，全體密被白色絨毛。莖基部稍木質化，略帶紫紅色，幼枝略具稜。葉互生，卵形或卵狀披針形，長3.5～5釐米，寬3～4釐米，先端鈍，基部近心形或闊楔形，邊緣通常羽狀深裂，裂片具粗鋸齒或重鋸齒，兩面密被白絨毛；葉柄有淺槽。頭狀花序頂生成腋生，直徑2.5～5釐米；總苞半球形，苞片3～4層，綠色，被毛，邊緣膜質透明，淡棕色，外層苞片較小，卵形或卵狀披針形，第二層苞片闊卵形，內層苞片長橢圓形；花托小，凸出，半球形；舌狀花雌性，位於邊緣，舌片線狀長圓形，長可至3釐米，先端鈍圓，白色、黃色、淡紅色或淡紫色，無雄蕊，雌蕊1，花柱短，柱頭2裂；管狀花兩性，位於中央，黃色，每花外具1卵狀膜質鱗片，花冠管長約4毫米，先端5裂，裂片三角狀卵形，雄蕊5，聚藥，花絲極短，分離，雌蕊1，子房下位，矩圓形，花柱線形，柱頭2裂。瘦果矩圓形，具4稜，頂端平截，光滑無毛。花期9～11月。果期10～11月。
【性狀】乾燥頭狀花序，外層為數層舌狀花，呈扁平花瓣狀，中心由多數管狀花聚合而成，基部有總苞，系由3～4層苞片組成。氣清香，味淡微苦。以花朵完整、顏色鮮豔、氣清香、無雜質者為佳。
各種菊花商品，其性狀互有差異：
亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片3～4層，卵形或橢圓形，草質，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質。花托半球形，無託片或託毛。舌狀花數層，雌性，位於外圍，類白色，勁直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點；管狀花多數，兩性，位於中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5齒裂。瘦果不發育，無冠毛。體輕，質柔潤，干時鬆脆。氣清香，味甘、微苦。
滁菊：呈不規則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規則扭曲，內卷，邊緣皺縮，有時可見淡褐色腺點；管狀花大多隱藏。
貢菊：呈扁球形或不規則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4cm，常數個相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微摺疊，彼此粘連，通常無腺點；管狀花多數，外露。
【產地分佈】為栽培種，培育的品種極多，頭狀花序多彎化，形色各異。全國各地均有栽培。藥用菊花以河南、安徽、浙江、栽培最多。
【有效成分】花和莖含揮發油，並有腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼等。花又含菊甙、氨基酸、黃酮類及微量維生素B1。揮發油主要含龍腦、樟腦、菊油環酮等。黃酮類有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。尚含丁二酸二甲基酰肼。
【藥理研究】
①抗病原體作用
菊花在體外對革蘭氏陽性細菌（金黃色葡萄球菌及β-溶血性鏈球菌）、人型結核桿菌有某些抑制作用。其水浸劑（1：4）對某些常見皮膚致病性真菌亦有些抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒（PB8株）及抗螺旋體作用。
②增強毛細血管抵抗力
菊花提取物剛、鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之局部臺盼藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。其提取物10毫克相當蘆丁2.5毫克之效力。
【功效與作用】疏風清熱；平肝明目；解毒消腫。主外感風或風溫初起；發熱頭痛；眩暈；目赤腫痛；疔瘡腫毒. 疏風，清熱，明目，解毒。治頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，疔瘡，腫毒。散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【性味歸經】味甘；苦；性微寒, 歸肺；肝經
【禁忌】《本草匯言》：氣虛胃寒，食少洩瀉之病，宜少用之。凡陽虛或頭痛而惡寒者均忌用。
【參考文獻】 《中國藥典》；《全國中草藥彙編》；《中華本草》；百度百科
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