世界盃如火如荼進行中，老公對球賽的熱度卻一再的升溫。每天必備的功課。就是準時坐在電視機前收看世界盃直播，當然這個時候必不能少的就是小吃與啤酒。今天就給大家推薦一道觀看世界盃最爽口的小吃：麻辣酒鬼花生，趕緊看球吃花生去吧。
花生是一種高營養的食品，切花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬於不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險。
【麻辣酒鬼花生】
主食材：花生200g
輔料：幹辣椒10顆、花椒少許、白芝麻少許
製作步驟：
1、不粘鍋開火燒熱，倒入撥好的花生粒，持續翻炒，待花生外皮裂開即可盛出；
2、待花生粒冷卻後，褪去花生粒的外皮，裝入碗中備用；
3、幹辣椒切絲裝入盤中備用；
4、鍋內加入適量油，燒熱後倒入花椒、幹辣椒、白芝麻炒香；
5、最後倒入褪色後的花生粒，翻炒拌勻即可盛出；
6、充分翻炒拌勻後，就可以盛出了。
暖心小貼士：翻炒花生時，鍋內無須倒入油。待鍋加熱後，倒入花生來，要時刻翻炒，防止花生粒炒過火哦。待花生粒充分冷卻後，褪去花生皮就很簡單了哦。
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