你看到的外賣美食圖片是這樣
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然而，圖片背後的廚房可能是這樣
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今天 ，#髒的連外賣小哥也看不下去#登陸微博熱搜榜第一位。秦皇島一位外賣小哥爆光了一些他在取餐過程中發現的情況。
有記者根據其指引來到了當地的孟營新村，發現很多小房門口都有外賣小哥在等候，周邊卻不見任何快餐店名或牌匾，不少餐飲作坊“連住帶做”， 操作間一片混亂，房頂、窗戶已被油汙燻黑，麵餅、生蔬等食材隨意擺放灶臺上油汙遍佈，衛生環境堪憂。目前，當地食藥監部門已對該外賣平臺進行了約談，存在問題的商戶已被下線並停業。
外賣小哥說：
外賣，已經成了很多年輕人的生活方式。
一份對2005名受訪者進行的調查顯示，64.9%的受訪者每週至少吃兩次外賣，52.4%的受訪者覺得經常吃外賣危害大，55.6%的受訪者坦言自己難以戒掉外賣，
63.8%的受訪者希望外賣餐品提高質量，尤其要保障用油和食材的衛生。早在去年11月份，國家食品藥品監督管理總局就發佈了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，規定入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證，不得超範圍經營。辦法明確了“線上線下一致”原則。辦法規定，網絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致。辦法已於2018年1月1日起施行。
2018年以來，各地方食品藥品監督管理局不斷加大對違規外賣的打擊力度。但依然有人鋌而走險，無視商業良心與法律約束，繼續"黑作坊、蒼蠅館"的買賣。
地方電視臺記者調查：多家外賣實體店不規範
新華社曾就此發文指出，“黑作坊”“蒼蠅館”頻現，源頭在線下，根子在平臺。治理網絡訂餐亂象，還需第三方平臺做好“把關人”角色。要嚴格落實網絡餐飲服務第三方平臺責任，確保網上展示的食品經營許可證真實，這就是確保線下生產經營者必須是實體店，而不是“黑作坊”；要確保送餐過程食物不被汙染，因為送餐的物流公司是第三方平臺挑選指定的；要確保對消費者提出的投訴得到及時處理，因為消費者是在第三方平臺上訂餐並結算的。
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》對於外賣各個流程環節有著明確規定，相關商家和第三方平臺就應該遵守規則，自我監督，增加監管措施。這是對消費者的負責，也益於整個商業圈的正向發展。
對於消費者，點外賣之前也要注意以下幾點：
①要看是否是實體門店；
②要看店裡的營業執照；
③如果打算經常點某家的外賣，最好親自到其實體店考察一番。
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