忙碌一天總想著晚上吃點什麼美味來犒勞自己?今天給大家推薦一道只需要15分鐘就可以上桌的蒜香鮮蝦。這道菜僅僅用了橄欖油、大蒜和百里香,簡簡單單幾樣食材就可以製作出允指還又下飯的蒜香鮮蝦。還等什麼?一起來跟著小編制作吧!
準備食材:
鮮蝦10尾、大蒜3瓣、辣椒1根、橄欖油2大勺、鹽適量、百里香粉適量
製作步驟:
1、首先要把鮮蝦洗乾淨,然後去除蝦線,剪掉蝦頭並且用剪刀在蝦背三分之一處剪開蝦背。把大蒜切片、辣椒切段備用。在鍋中加入2大勺橄欖油、蒜片和辣椒放到鍋中,用中小火將蒜片和辣椒炒香,充分和橄欖油融合。
2、放入處理好的鮮蝦,將兩面煸炒熟透後就可以裝盤了。
3、出鍋裝盤後,在鮮蝦上撒上少許百里香粉就完成了。
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