除了獅子橋、上海路,鼓樓還藏著這樣一條三四百米的美食小巷!

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提到鼓樓,人們會想到南大、南師大還有熱鬧的湖南路、火炸天的美食街獅子橋,卻不知這裡還有一處三四百米的小巷子——樂業村。

除了獅子橋、上海路,鼓樓還藏著這樣一條三四百米的美食小巷!

樂業村是南京鼓樓區的一條支巷,東邊連著湖北路,西邊連著中山北路,路雖不長不寬,但它連接著湖南路和山西路兩個商圈,巷子兩邊小吃很多,各種小吃諸如臭豆腐、烤麵筋、鍋盔、雞蛋灌餅……還有川菜館、韓國料理、米線等等。

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今天小編就帶大家一起去回味這個有溫度、有香味的小巷子。

1

涵潔米線

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店面不大,但是裝修很有特色,茅屋似的屋簷、錯落有致的草垛,對門那面牆的窗戶正好有反射的效果,視覺上空間擴大了很多,很機智。

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在這裡點餐不需要菜單,因為抬頭就可以看到各種米線的小木牌,問了一下店裡的阿姨,全家福米線裡面除了沒有肥牛之外,其他米線的蓋頭全部都有。

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於是毫不猶豫地來了一份全家福。等待的間隙還可以親眼看著米線下鍋、出鍋,窗口式的廚房不僅充滿了濃濃的地域特色,也滿足了食客的好奇心。

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很快一大碗米線就來到了小編面前,乍一看,色澤夠誘人。

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雖然這個時候你看到的只有香菜和雞絲肉。但是隨意攪拌一下,你會發現底下大有乾坤,而且種類繁多,確實對得起“全家福”的稱號。

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牛肉、排骨、辣子雞、雞絲、肉醬、小青菜……嗯,這很對我的胃口。

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特別是再加上一點米醋、攪均勻了,味道會更好!想起之前在雲南吃的正宗米線,反而不是很對我的胃口。來南京,小編想說一定要來這裡吃一次涵潔米線,尤其是加了米醋的哦!

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2

荊州鍋盔

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鍋盔是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。

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有怪味盔、美女甜甜盔、鮮肉盔,還有梅乾菜盔,但是小編去的很不湊巧,怪味盔和甜甜盔都已經賣完了,於是選了依然很喜歡的梅乾菜盔。

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薄薄脆脆的表層,再加上梅乾菜本身的香味,不得不說,的確是唇齒留香。

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另外他們家還在旁邊擺了一個燒烤架,專門烤麵筋的。都說沒有逃過課的大學是不完整的,我倒是覺得沒有吃過學校旁邊的烤麵筋是不完整的,哈哈~

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雖然已經很撐,但是臨走的時候還是捎了兩串,和之前在學校附近吃到的味道很像,好吃!寫著寫著,又想吃了……

3

同堂韓國料理

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最近有關“韓國”的話題有點火呀,但是美食無國界,在吃的面前一切問題都不是問題。

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這是店家送的小食,獨家秘製的,猜猜看是什麼?黃桃罐頭?的確很像,一開始小編也是這麼認為的,但吃過後才知道:我猜錯了!其實是秘製土豆,甜口的,味道很不錯,很特別。

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吃多了部隊火鍋、石鍋拌飯,這次點了一個石鍋肥牛,看起來好像一大鍋,但其實份量屬於中等,除了肥牛裡面還放了平菇。

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剛端上來的時候,還是沸騰著的,滋溜溜地冒著氣泡,滾滾的香氣像是熱浪迎面撲來。要是再來碗米飯就著吃,簡直胃口大增。

4

美粥吧

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之前在辦公室叫外賣的時候,點過他們家的,hin多次哦,這次終於看到真身了,杯裝的四塊,碗裝的五塊,實惠又好吃。

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桂花糖芋苗、酒釀元宵、紫薯養顏粥、酸辣湯……任性口味隨你挑!而且店家真的很愛乾淨,每一種粥粥看起來都是那麼的誘人。

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桂花糖芋苗糯糯的、甜甜的,很是爽口。一揭蓋就能聞到淡淡的桂花香,小夥伴表示hin喜歡。

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紫薯養顏粥不僅看起來賞心悅目,吃起來也是愛不釋口,裡面還有玉米、紅豆,都是些營養健康的粗糧,特別適合姑娘們去吃。當然男士也不拒絕,哈哈~~~

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吃多了各式餐廳的料理,偶爾漫步到這樣的小巷子,會覺得分外的開心和回味,因為這裡總有一種味道,總有一種美食都喚起你心底裡久違的“滋味”!

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