這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

寶崗大道西基東車站旁的海鮮酒家,自開業以來就備受老街坊青睞。

不僅是因為裝修的風格比較舒適,重要的還是菜式都是正宗的粵菜,味道正。

相約一同前去的上了年紀的朋友表示,食惠鮮的名字真真好。“食惠鮮”意為食為先,有著先食為上,價格實惠,食野講新鮮(吃東西講求新鮮)之意。

在廣東人眼裡,“食”是一門學問。被譽為“什麼都吃”的廣東人,其實更會煮。煎炒燜燉焗油炸蒸,各式各樣的烹調技法手到擒來,簡單的一碟蔬菜也能把它做出花來。

“食為先”,一個洋溢著對食物滿心喜愛的店,無疑讓吃貨們的舌尖在廣州這個城市中找到一個本土風的歸屬地。

拱橋排骨瞭解一下

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

要說這裡的菜哪個最好吃,大概就是這個拱橋排骨了吧。都說眾口難調,據糧妹收到的消息,許多食客都推崇這個菜。實際出品像一條拱橋一樣的排骨,上方是切好的一塊塊肉,金黃偏焦的顏色看著很有食慾。底部一些時蔬託底,那口感...吱吱...真的很贊。

香菠炒生骨瞭解一下

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

強烈推薦香菠炒生骨,酸甜醬調的剛剛好,甜甜鹹鹹的汁兒淋在脆脆的排骨,不會幹柴,非常好吃。即便最後冷了,排骨依然好咬。

紅燒乳鴿瞭解一下

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

紅燒乳鴿的價格很實惠,味道很驚豔。糧妹是肉食動物,對這種脆皮的乳鴿真是抗拒不了,多汁肉嫩口感正。糧妹一個人都想把兩個乳鴿解決了。

白切雞瞭解一下

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

雞的品質不錯,夠日子,肉質不會軟綿綿,而且不會肥膩,很香。在粵菜中,白切雞是具有代表性的一個菜,但並不是所有的店做的白切雞都好吃。白切雞本身的製作並不難,主要還是在雞的差異。這家有雞味的白切雞值得一試。

明爐燒鵝瞭解一下

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明爐燒鵝表皮薄脆,肉嫩骨香、肥而不膩,佐上酸梅醬蘸著吃,滋味真的很贊。燒鵝的皮骨肉連而不脫,入口即離,不錯。

茅根竹蔗燉唐排骨

這家深得廣州老街坊喜愛的店,絕不辜負吃貨們的期待

這裡燉湯選擇很多,糧妹點了個茅根竹蔗燉唐排骨。夏天天氣熱,喝茅根甘蔗水有利於解暑降燥潤喉,這個湯和這個季節就很搭。

湯色清潤,入口甘甜鮮美,湯裡面有茅根、竹蔗和大塊的唐排、雞腳。雖然價格小貴,但真的好喝啊!絕對物有所值。

他家的燉湯是用錫紙封住燉盅燉的,可以鎖住營養成分不流失,推薦!

在廣東呆了7年,真的超喜歡廣式的菜品,看上去很驚豔,吃起來很醇香,彷彿能讓人置身於感受中的環境,享受著屬於自己的那一份鮮香。

食惠鮮海鮮酒家

地址: 廣州市海珠區寶崗大道(近西基東車站)

電話: 020-84312352/020-36266168

營業時間:週一至週日 10:00-22:00

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