南通濱江臨海，素稱“魚米之鄉”，因飽享江海之賜，水產資源十分豐富，江鮮海鮮種類繁多，如鯔魚、鱸魚、豬尾魚、江鰱、江白蝦等。而這個季節來南通，最不能錯過的，那肯定是小龍蝦呀。
要知道，南京人是多麼地熱愛麻小，對於小龍蝦的鐘愛真是非同一般，快從南京吃到周邊城市了，每年這個時候，哪都能見到吃麻小的南京人。
來南通前就知道這家叫龍蝦王的店了，據說在當地很有名，每天都要等位，週末更是需要提前預定。於是，大家提前定了位置，當晚便馬不停蹄地趕來，果然，人超級多，看的我們都按耐不住了。
趕緊上桌，拿出圍裙繫上，再戴上手套，等待我們的龍蝦大餐，據說這裡的龍蝦個大，肉多，好吃，不知道是真是假？
當然，在正餐之前，還是要來幾個冷菜的，主要是先開開胃，強烈推薦下雞爪，挺好吃的，不是為了六點肚子吃龍蝦，我估計一個人就能吃光它。
另外，這的螺絲做的也相當好吃，我不怎麼能吃辣，可是這個味道是真好， 有點像我媽媽做的，吃的就是停不下嘴。
麻小在大家的千呼萬喚中，終於閃亮登場，好傢伙，真的好大，在南京都很少能吃到這麼大隻的龍蝦
為了迎合大家不同的口味，我們點了十八斤龍蝦，讓廚師做了不同的六種口味，椒鹽，蒜蓉，冰鎮，十三香，麻辣等等 ，你能想到的這裡都有了，我自己最愛吃的味道是椒鹽。
蒜蓉看上去也不錯，跑了一天，大家最期待的就是這個龍蝦宴了，也顧不上吃相了，一人一個小盆裝龍蝦殼，直接上手撈。
今年第一頓小龍蝦，我一人就吃了好幾斤，抽空發了個朋友圈，南京的朋友們瘋了，直接問我是哪家？我說，南通龍蝦王呀，他們當即表示明天就殺過來吃，哈哈哈。
龍蝦王真的把我慣壞了，之後回南京，遇不到這麼好吃的麻小怎麼辦呢？能怎麼辦，再殺回來吃唄！
南通有一家店的烤鴨，和在北京吃到的一個味，久而久之，很多人都是衝著這隻烤鴨來丁同順的。我們也是看它在當地的口碑不錯，所以慕名而來。
中午用餐時間，餐廳客人很多，我們被安排到了裡面的一個圓桌，當然，我們想吃的，除了烤鴨自然還有別的菜。
在這裡，點菜比較有意思，每張桌子上都有一個竹筒，拿起竹筒去公開的選菜區，選菜區的每道菜旁邊也各有竹籤，竹籤上有菜名，想要什麼菜，就直接拿起它的竹籤，放進竹筒裡。
拿著竹筒逛了一圈，感覺每道菜都很不錯的樣子，這裡點菜的好處就是真實可見，你看到的東西，就是一會要烹飪的原料，新鮮與否，一看便知。
與同伴點了兩個冷菜，味道還都不錯，這裡的服務也算用心，服務員隨叫隨到，在中午用餐量很大的情況下，已經很不容易了。
同伴依舊懷念寺街的豆腐，於是我們又點了個這裡的豆腐，嗯，味道也好，可我不愛那蘸料，太辣。
不一會兒，主角來了，剛出爐的烤鴨，還是熱騰騰的，師傅這刀工絕對不是蓋的。片出的烤鴨大小均勻，薄厚適中，金燦燦的顏色，真的忍不住想擦下口水。
特色調料擺上桌，醬和餅也是很講究的。這裡的醬味調的濃稠相宜，餅子透亮，放在手裡揉都不會破，很有韌性，而且量也是非常足的。一桌有20份，不夠還可以加量，並且不另外收費，良心商家。
除了烤鴨，店裡的其它美食也毫不遜色，無論是蝦還是湯，都挺符合我的口味的，怪不得這家店的生意那麼好，好吃才是硬道理。
最後的這道點心，也是我喜歡的，忘了自己當時吃了幾個了，反正那頓中午飯吃的超級飽，下次去南通一定還會再去的。
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