最近，溫州一道重口味食物
又開始在朋友圈霸屏了！
沒錯，就是生醃螃蟹↓↓
起因是，海邊的螃蟹一到夏天就開始氾濫，大片的螃蟹從海里冒出，繁衍後代。
於是海邊的吃貨行動起來了——只要愛吃螃蟹，大家都可以行動起來啊，↓↓
生醃螃蟹絕對是溫州人夏天最愛的菜式之一啦，用新鮮的海鮮加上姜蒜頭醬油醋等配料調配，最大程度上保留了海鮮的鮮甜味~鮮嫩可口，讓人無法抗拒，有些人覺得重口味，也無法理解這種吃法，但是一旦試過就會無可救藥地愛上它，令很多肉食者立馬路轉粉，有木有？
而且現在的“生吃海鮮”之風已經在四川、貴州等地都很盛行，更甚在百家宴中也得一席這地。小編覺得吃貨們的傳頌能力，真是尤如濤濤江水，纏纏不絕。
據自媒體報道“日食螃蟹三百隻”
可見溫州人民對生醃螃蟹的真愛真是
令人欽佩↓↓
不過，還是要提醒一下吃貨們↓↓
螃蟹的蛋白質含量非常豐富，一些過敏體質者進食後，身體的免疫系統會把它們當做“入侵者”進行攻擊，釋放出大量的特異性免疫球蛋白，身體就會出現過敏反應。
症狀較輕的，就會出現皮疹、瘙癢等症狀，嚴重的則會出現嘔吐腹瀉、過敏性休克甚至喉頭水腫窒息喪命。
因此，專家建議，過敏體質人群還是不要輕易去“嚐鮮”，以免引起不適，造成不良後果。
生吃螃蟹只能算入門
溫州“重口味”美食多得是
醉蝦
以紹興老酒為澆頭，配以姜蒜等調料，將活蝦浸入酒中，悶幾分鐘就能吃了，吃過的都知道 ，這道菜上桌時還會見到蝦在活奔亂竄~
像小編就喜歡讓蝦喝醉了，趁它迷糊的時候把它吃了。吼吼~~~
醃蝦菇
醃蝦菇是把剛從海中捕到的活生生的蝦蛄，用醬油+白醋+蒜+鹽，當然，也可以加一兩個紅尖椒，生醃製24小時後，便可食用。天氣漸熱，吃一碗生鮮味道是極好的！
魚生
新鮮的帶魚，配以紅酒槽，配上老壇，再用黃泥封口，經過一星期的醃製發酵，才出最正宗的魚生。特殊的鹹香味，使之成人們喜歡的下飯菜。
不是正宗的浙江人，一時半會還真得張不了嘴~~~~~額~~~
血蛤
血蛤又叫做花蚶，是一種海鮮食品，製作只需簡單的將血蛤放入開水中經過幾秒鐘後就要撈起，撥開如果是澄血淋淋的色澤，那就是正宗的海邊人吃法。因為要等到血蛤完成熟透之後就失去了其原有的鮮甜口感和營養價值，所以血蛤一直被我們溫州人贊為補血的聖品。
不過估計不是當地人估計吃不下這麼血淋淋的海物。
醃泥螺
泥螺雖然個體小，名聲卻很大。自古中國民間就有吃泥螺的習慣，尤其是江浙滬閩沿海一帶的民眾，把它作為海味珍品，而且加工、食法講究。特別是經醃漬加工的糟醉泥螺味道鮮美，清香脆嫩，豐腴可口，是來溫州不得不嘗的本幫菜。
（小編提醒：泥螺是寒性食品，不可與寒性食物同食過多哦，皮膚病患者禁食哦）
請注意，前方高能
天外有天，人外有人，外省美食不要太嚇人哦
說完了溫州海邊人的黑暗料理，再來說說最近一部很火的紀錄片《人生一串》。它號稱“最真實的人間煙火“，最近炸熱了視頻的彈幕區。尤其是導演霸稱”能讓世界上所有的生物聞風喪膽，答案，就藏在燒烤攤前的笑容裡。”
當辣眼睛的豬鞭、烤豬眼、腦花勁爆登場時，重口味派的紛紛投降：導演大大~~~求放過~~
尤其是百色地區的烤豬眼……
百色人最愛的豬眼睛，滿滿一大盆瞪著你時，似要跳出來吃掉你，膽小的嚇得的小心臟撲通撲通跳有木有
烤好的豬眼，外皮焦黑，裡面滾燙。太心急，容易燙著嘴。
看到這裡，小編表示，明明盤點的是“美食”，現在已經吃不下晚飯了……
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