每日行走在繁忙的城市裡
其實內心渴望遇見的還是最本真的自然
比如山野微風、花團錦簇
比如晨露暫停在新生的菌菇上
比如一份清清淡淡但取材生態健康的飯蔬
這樣的心願其實來高新花房菇娘就可以實現
剛聽到“花房菇娘”的名字即被吸引
料想該是滿屋子的花團錦簇
進店之後才發現不只是春意盎然
餐廳兼顧環境之外更倡導食材的生態健康
各類雲南野生菌菇完美應用於菜品
每一道都是腦海裡遠在天邊
此刻卻近在眼前的山珍美味！
雲南三珍
最近恰是雲南的菌子季
新鮮的雲南野生食用菌生於山林長於山林
富含多種維生素，優質蛋白
及其它有益於人體的成分
有的食用菌還有益於疾病的藥理作用
牛肝菌、松茸等雲南三珍入口風味獨特
鮮美柔韌，咀嚼間愉悅頓生~
乾鍋繡球菌
再來看繡球菌
百褶裙襬般的別緻造型，入口爽脆
被譽為“萬菇之王”
是世界上非常珍稀名貴藥食兩用的菌菇
具有超高的激活免疫能力等良好功效
只有雲貴川的雲杉、冷杉林中才有哦
而現在，來花房菇娘就能大飽口福！
野生滋補菌鍋
雲南野生食用菌最好的做法
應該就是煲湯了
這個野生滋補菌鍋可是花房菇孃的主打
菌湯鍋帶著鮮香上桌
不一會兒整個屋子都瀰漫著菌類的清香
依次放入牛肝菌、青頭菌、黑雞樅、蟲草花
靜等一刻鐘燜煮
牛肝菌味道鮮美，含有人體必需的8種氨基酸
青頭菌可清肝明目，理氣解鬱
黑雞樅質細絲白，味道鮮甜香脆，可降血糖
蟲草花含有豐富的蟲草多糖，
多種維生素氨基酸等
當這些菌菇一起燉湯
其中的營養價值可想而知
湯鮮味美，最後呢再煮上有機蔬菜
橙黃鮮香的湯汁又多了一份綠色清新！
雲南風味創意菜
（火焰山牛肉）
創意菜裡最受大家歡迎的火焰山牛肉
一上桌就燃起了熊熊火焰
待火焰熄滅
軟嫩香滑的牛肉也就可以開吃了！
（新派花香咕嚕肉）
仙氣繚繞中咕嚕肉上桌
驚豔的擺盤造型霎那吸引眾人目光
外酥裡嫩的咕嚕肉蘸上鮮花醬
鮮美的口感瞬間滿溢唇齒~·
（皺皮椒炒牛肝菌）
營養豐富的牛肝菌遇見皺皮辣椒
清新鮮美便多了一層熱辣爽口
（養眼花房玫瑰凍）
我們常見的皮凍加入雲南玫瑰花元素
瞬間多了一絲甜美溫柔
玫紅花瓣點灑，再蘸上純玫瑰花醬
舌尖味蕾上都是玫瑰花的芬芳~
（布衣野菜沙拉）
蔬菜沙拉因為雲南樹番茄的加入
清新裡多了份熱烈的橙
食材豐富，爽口多滋
茭白絲的爽脆與養生蟲草搭配
好吃的同時營養倍增
而野味蒸魚頭紅綠辣椒圈點撒，
魚頭肥美鮮嫩~~
金雀花炒雞蛋以花入菜
溫潤微甜，令人難忘
紅米米線
（菌香哈尼紅米米線）
雲南的紅米早已聞名遐邇
主食的菌香哈尼紅米米線上桌後
撒上香草等佐料
稍加攪拌就已經很誘人
微紅色的米線入口細軟筋道
再喝口鮮美的湯，完美！
（鮮花餅）
以雲南菌菇與鮮花為主題的餐廳
雲南的鮮花餅怎可錯過？
新鮮的玫瑰花香甜馥郁
每一口都像正在玫瑰花園旁呼吸~~
（玫瑰花釀）
花香襲人，花釀微醺
在花房菇娘餐廳用餐
微甜的玫瑰花釀也要試試~·
觸目繁花，唇齒間也是鮮花
花與菇的邂逅
原來也能這般美好~~
每日步履匆忙
難得可以在都市裡尋得一處靜謐
花房菇娘就這樣靜靜地候在這裡
備著彩雲之南的珍稀菌菇與鮮花
等你緩緩到來~~
西安花房菇娘複合式餐廳
地址：雁塔區灃惠南路34號摩爾中心C座3層
麥友優惠：進店報麥友身份享受菜品85折優惠
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