這家開在武漢六中附近的餐館,人氣絲毫不輸袁大頭

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-食-

就算智商不行

也要堅持找好吃的

因為當你跋山涉水後,吃到心心念唸的美食時,心是滿足的。

這是我第二次來光華路,上一次來是為了袁大頭包子,彼時因為找不到路,只能開著語音導航一遍遍重新走。時隔幾個月,我又一次來到這裡,不同的是這一次為了一家被安利已久的菜而來,而相似的是,我又一次迷失在尋味的路上。

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路痴到這個程度,基本已經告別智商了,說的就是我吧。慶幸的是,在寒風中吹了接近一個小時後,我終於在一地的梧桐葉中,找到了它——神仙缽湘香土菜館。

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推開門,室內迎面而來的溫暖讓人深刻的感受到,真的好餓!飯點時間,除了最裡面的大包廂,幾乎已經全部坐滿,空氣中瀰漫的菜香味吸引著人快速坐下來點餐。

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問起店內的特色菜品,老闆相當自豪的說,你可以看看人家給我們的推薦,這些個其實都是特色菜,味道都很好。於是第一次,我在沒被震驚到的眼神中,一個人點了三盤菜。

1

缽體黑鴨

還未上桌之前,我猜想它的分量應該不是很多,畢竟作為主打菜系列,25元一份,算是比較實惠的了。然而,當這一碗黑鴨被端上桌時,感覺自己今天“吃不完要兜著走”了。

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黑鴨肉質緊緻,外層醬汁,香辣的口感中帶著些甜味,濃稠卻不會讓人感覺到膩味,回味處似乎還有淡淡的藥香。比之市面上熱門的黑鴨,可能這個攻擊性(辣味)略淡的口感,更受女生的喜愛。

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2

香辣鳳爪

據最後吃過打包回來鳳爪的小夥伴表示,這個鳳爪好好吃啊!不知是因為個人對於辣味的接受程度比較高,還是其他的什麼原因,這裡的鳳爪倒沒有給我多辣的感覺,但絕對的酥軟!

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爛而不散的鳳爪,用嘴稍稍用力,就能使骨肉分離,骨頭上還不帶一絲肉的那種,鳳爪皮肉香嫩,中間的筋,Q彈爽口,一口一隻都不嫌多。

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3

鄉村土豆片

由於對土豆的格外喜愛,使得個人只要看到店裡有炸土豆之類的菜品,便不能自拔。薄脆的土豆片,一咬一聲嘎嘣脆。原本只有清香的土豆片,因為面上佐料的影響,口感變得層次分明,鹹香可口。

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即使是冷卻後的它,沒有脆感,依舊讓人忍不住想動手一個接著一個吃個不停。

一頓飯下來,只遺憾自己的胃不大,三份菜就沒有一份全部被吃完的,但也慶幸,好像晚飯有著落的樣子。

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相比光谷路邊仍舊鬱鬱蔥蔥的狀態而言,我更喜歡這裡梧桐成行的街道,似乎有種法式浪漫在空氣中瀰漫,遠處的校園,在這樣的畫面裡,有種莫名的親切感,於是又開始幻想起,假如我能穿越回曾經的時光,會是怎樣的一種場景呢,應該還是和小夥伴們一起,順著學校門口的小店,一家一家的吃過去吧。

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