櫻桃是我們家最愛吃的水果之一。通常3月底就開始上市一直到6月底開始慢慢收尾。剛上市的時候我這邊價格可是超貴的。每次去水果超市買都不會買太多。貴的原因可能是櫻桃很難保存的原因吧。新鮮摘下來，沒過幾天，櫻桃的蒂就掉下來了，顏色暗淡，感覺就沒這麼新鮮了。所以水果店也不敢進太多的貨。並且整個夏天，出產的水果實在是太多，例如荔枝，龍眼，西瓜等等。可選擇太多。櫻桃又貴，又不好保存，這也是很多水果店都不喜歡賣櫻桃的原因。所以今年整個夏天，我吃櫻桃的次數也不是太多，也就5-6次吧。今天逛菜市場，偶爾看到一個街頭擺攤的小販賣櫻桃，一問價格。才10塊錢一斤。哦~~我的天啊。不可想象的價格。看上去還是蠻新鮮的。馬上買了5斤。今晚來一個櫻桃水果大餐。嘻嘻！
櫻桃被譽為“水果中的鑽石”。它具有非常豐富的營養。現在我簡單和大家介紹一下櫻桃的營養價值1、含鐵元素豐富，其含鐵量是蘋果的20-30倍。適合缺鐵性貧血人士食用。對於女士和小孩的補鐵補血有特別明顯效果。2、含褪黑激素，抗衰老作用明顯。所以說櫻桃是名副其實的美容果。3、含豐富的蛋白質，維生素A,B,C,同時還含有鉀，鈣，鐵等礦物質。能有效補充人體內所需營養成分。4、吃櫻桃還能增強免疫力，緩解痛風，關節炎和防癌的效用。
櫻桃雖然好吃，但是大家是否瞭解櫻桃（特別是不新鮮）裡面是有蟲子這種說法？甚至有人說發現櫻桃裡面有所謂的蛆。有些人會自我安慰“有蟲子不就等於沒農藥了嗎？”呵呵~~你這樣說也不是沒道理。但對於大多數人來說，吃蟲子還是有心理陰影的。其實櫻桃裡有蟲子大家不用怕，也不要馬上扔掉。只要按照我今天和大家分享的清洗方法，把櫻桃認真的清洗乾淨。那就沒有問題咯~清洗後的櫻桃家裡的大人，小孩都可以吃的更健康，更安心。這些小蟲子其實不僅會在櫻桃裡面發現，平常我們吃的水果例如葡萄、西瓜，楊梅之類糖分高的水果也常有發現。大家只要按我這種方法清洗，同樣是可以的。
如何能徹底把櫻桃清洗乾淨？
方法一：
1、先把新鮮的櫻桃挑出來，新鮮的櫻桃都是有蒂的。顏色有大紅，暗紅，顏色越深代表越熟越甜。手輕輕捏表皮還是有點硬硬的。證明這櫻桃還是比較新鮮的了。先用清水把櫻桃表面沖洗一遍。然後把櫻桃泡到水中，加入一勺食鹽，一勺小蘇打（鹼性食用粉末）。攪拌均勻後，浸泡10分鐘左右。食鹽有消毒的作用。小蘇打是天然的清潔劑，能把櫻桃表面的髒東西粘出來。
2、浸泡10分鐘後，用手輕輕的揉搓幾下。然後用清水沖洗2遍。最後用涼開水再衝洗一遍瀝乾水後就可以吃咯！
方法二：
這個方法是稱為醋泡法。先把櫻桃表面沖洗一遍。然後泡水，加入白醋浸泡10分鐘。10分鐘後撈出再用清水沖洗2遍瀝乾水後即可。白醋有很好的殺菌作用。處理能清洗乾淨櫻桃表面的細菌，還能清除櫻桃裡面的蟲子。
方法三：
這個方法是稱為淘米水法。就是先把櫻桃表面沖洗一遍後。用淘米水浸泡櫻桃5分鐘。淘米水屬於鹼性，能有效去除櫻桃表面的農藥。5分鐘後，簡單搓洗幾下後，在用清水沖洗一遍。用淡鹽水浸泡3分鐘進一步消毒。淡鹽水可以把櫻桃裡面的細菌和蟲子殺死。最後再衝洗一遍瀝乾水後即可上桌食用了。
好啦~今天我和大家分享的清洗櫻桃的3個方法就到此為止了。大家還有哪些好的清洗方法也可以在留言區分享一些。希望我這篇文章的親們記得收藏，點贊和轉發啊~謝謝大家的觀看！
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