「民俗」乾县娃,你多少年没吃油曲连呢?

 农历五月初五,端午节,又称“端五”或“端阳”,是我国民间传统三大节日(春节、端午、中秋)之一。

端午节,这天,除了传统的吃粽子,在很多地方还盛行着赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。在乾县,端午节还要送油曲连、绑花绳、挂艾蒿、带香包等,这些传统习俗流传至今,构成了乾县独特的民俗文化和人文风情。

送油曲连

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在乾县,自古有个习俗,舅家的长辈在端午节给外甥送香包和油曲连。因端午节刚好是在麦子成熟前后,因此做油曲连讲究要拿刚打的新麦做,面粉里拌合着椒叶等香料,做成各种各样的小动物形状,放进锅里烙。舅家长辈送油曲连,一般送两对,一对两个,有好事成双的美好寓意;根据小孩子手腕的大小,选择合适的油曲连戴在手上,小一点的油曲连用红绳绑起来给小女孩扎在头发上。

挂香包

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每逢端午,手巧的人会用一些颜色鲜艳的布料缝成葫芦、金鱼、元宝、心形状的香包,里面放上晒干并研碎的香草粉,在端午节用一根绳将香包戴到小孩的脖子上,传说有避邪驱瘟之意。

系花绳

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“端午节时要给孩子们绑花绳,老一辈都说绑花绳能驱虫、保平安。”在一广场售卖多年民族饰品的老奶奶这么说。花绳又称为五彩绳,在古代,五彩绳又被称为五彩长命缕,端午节时将红、黄、白、青、黑颜色的线用手搓成彩色绳系到手臂上,有种长命的说法,后又有辟邪、防止“五毒”等说法。在乾县,每到端午节,家长就会将五彩线系到孩子的手腕、脚腕,以祈求压邪避毒、长命百岁。

挂艾草

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把艾草插在门楣上也是端午节的一大习俗。每至端午节早晨,或是在端午节前一两天,家家户户会将艾蒿插在门楣上以“辟邪”。艾蒿有招纳百福、杀虫、辟邪之意,如果艾蒿多的话还会将艾蒿立在门后。

吃粽子

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吃粽子是端午节的头等大事。古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,唯恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。


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