生活在农村，有着许许多多的野味，之前农村人经济能力比较低，往往改善伙食时就会去抓些野味来吃亦或是来卖，天上飞的，地上跑的，河里游的，哪哪都能找到野味，尤其是河里的鱼，在农村有句老话说：“鱼生火，肉生痰”，农村人最爱在空暇时间下河捉些鱼，而如今生活垃圾，化肥的使用，未经处理的畜禽养殖业污水、粪便，以及残留农膜、下水道污水胡乱排放等等的这些情况，让这些鱼逐渐的消失，一些00后估计都没见过这些农村之前常吃的美味。
一，刀鳅
这种鱼体细长，前端稍侧扁，头长而尖。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状。这种鱼在各地农村的叫法不一，钢鳅，刺鳅等等，总之在名字上就能看出来这种鱼的“厉害”只因它体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。
记得在农村老人也常说，夜里去抓鱼，抓到刀鳅的机会更大，不过农村人对这种鱼好像并不感冒，抓住之后多是带回家喂猫狗，现今在农村这种鱼几乎绝迹，很少能找到它的踪影。
二，斗鱼
这种小鱼多是在水田、溪流、池塘内。这种小鱼好斗，喜食各种小虫，以其体色艳丽和凶残好斗而著名，这些斗鱼的体长大概在8厘米左右，一些地方认为斗鱼色彩鲜艳，身上布满蓝红相间的条纹，拖着一条长长的叉型尾巴，显得高贵而又神圣也叫菩萨鱼，
之前在农村抓斗鱼鱼时，会根据斗鱼鱼的习性，用一只宽口竹箕，往水草底下慢慢地兜过去，总能抓到一条或几条斗鱼，现今各大饭店斗鱼成为一道美食，由于斗鱼不挑食好饲养，许多地方也开始养殖斗鱼，现今想在水田里抓到它几乎是不可能了，只有买养殖的。不过这种斗鱼农村人抓来也不怎么吃，都是用来观赏或玩的。
三，麦鱼
这种鱼因为体型较小，外形看起来如麦粒，又值麦收季节盛产，被人乐称为麦鱼，麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水中硅蘖类生物。麦鱼肉嫩味鲜，往往抓到后就会迫不及待的做来吃，吃不完的也会做称鱼干。
四，稻花鱼
说到稻花鱼也许不是很熟悉，一说到鲤鱼想必都知道，之前这种鱼在农村的河流里可谓是泛滥，农户们也会把稻花鱼苗弄到稻田里饲养，稻花开的时候，是鱼生长最快的时候。每到这个时候，你到田地里走一走，到处都是鱼儿出来吃落在水面的稻花发出的声响。原生态的野生的稻花鱼吃起来味道鲜美极了，在农村是一道家家户户都会做，可谓是吃到吐。
五，鳑鲏鱼
鳑鲏鱼现今在农村已经很少见了，鳑鲏鱼最让人津津乐道的是她的繁殖方法，鳑鲏鱼会把卵产在河蚌的外套腔内，而河蚌则会把幼虫产在鳑鲏鱼的鱼鳃内。鳑鲏鱼和河蚌称得上是至爱亲朋，在一些地区也叫这种鱼为菜板鱼。
现今这些鱼都已成了70后到90后美好的回忆，时间的沙漏在一点一点静静地流淌，岁月的痕迹在一笔一画细细地描绘。而美好的回忆常常能带给老农回想到农村之前的事。
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