老家在山區，海拔平均450米，山高路遠，所以，一般的時節，真是沒什麼人的，加上近幾年，農家樂搞得如火如荼，所以，老家的環境保護的還是相當不錯的，特別是水資源和魚資源的保護，那算是比較到位的了，因為保護的還不錯，這幾年，老家的山溪裡，魚又漸漸的多了起來！
這個時節其實是不讓釣魚的，過段時間，等魚過了產卵期，老家就可以釣魚了，那時候，才是最適合我這樣的吃貨，去年的時候，能夠釣魚的季節，每個週末都是回老家釣魚，老家的山西里，各種各樣的魚，真是是非常的多，馬口、溪石斑、塘鱧、蝦虎、就是河蝦都是有不少的！
不多說，直接上圖，由於魚比較多，其實有時候我是懶得釣的，直接用石頭圍成一個口袋，從上游把魚趕進口袋裡，然後，直接把口袋堵上，接著，只要把口袋裡的水排幹，你就可以直接撿魚了，小時候，這樣的事情可沒少幹，那時候魚可比現在要多很多的，一次就能收穫一大碗！
現在，雖然有保護魚資源，但是魚還是沒有小時候多的，這樣的口袋，起碼要弄上4-5次，才能收穫一碗魚，抓起來的都是馬口居多，這魚用油一炸，拿來下酒那真的很贊，在炎炎夏日，白天弄上一碗魚，晚上在老家涼爽的空氣裡，配上一瓶冰啤酒，那真是非常愜意的一件事情！
哎呀，想想還真是要流口水了，好水出好魚啊，水質好的地方才能養出味道鮮美的魚，對於吃貨來說，沒有什麼比好食材更美好了，希望老家的山水，能夠一如既往的清澈！
分享到:
閱讀更多 寸鉤 的文章
