來 源:醫學圖解
同一類型的食物,糖尿病患者最好選擇血糖生成指數低的,對血糖的影響較小。
注:每種食物升高血糖的能力不僅由食物GI決定,還與食物數量有關。
參考文獻:
1.食物血糖生成指數——一個關於調節血糖的新概念
2.範志紅詳解孕產婦飲食營養全書(281-291P)
3.https://www.glycemicindex.com
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2018-07-30 21:21:54 全科與心理
來 源:醫學圖解
同一類型的食物,糖尿病患者最好選擇血糖生成指數低的,對血糖的影響較小。
注:每種食物升高血糖的能力不僅由食物GI決定,還與食物數量有關。
參考文獻:
1.食物血糖生成指數——一個關於調節血糖的新概念
2.範志紅詳解孕產婦飲食營養全書(281-291P)
3.https://www.glycemicindex.com
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