上一節為大家講了水果店營銷思路一二，本節為大家分享單品營銷策略
水果店單品營銷，一般是為了聚攏人氣，回籠資金，增大銷售額
案例1：
春節前，某水果店在網上打出車釐子只要29.8元/斤（當時市場價在56元一斤），4人成團，每人限購2斤
人家一看，不得了，車釐子才29.8元一斤，我要買兩斤，結果下單的時候發現需要到店自提，還要找另外三個人一起拼團才可以
自提就自提吧，拼團就拼團吧，誰讓我是吃貨呢，誰讓他價格便宜呢。
就這樣這個水果店活動期間售出車釐子2000斤。按水果批發價32元一斤，老闆每斤車釐子虧本2元錢
但由於到店自提帶動了水果店其它產品的銷售，老闆不僅沒有虧，還賺了十幾萬。
分析：
一般的單品營銷活動，做不到大量吸引人氣，如果拿常規水果來做，效果更差；
水果店老闆就是看到這一點，選擇了一個高端水果，利用人們對價格強烈的反差，打造出了一個爆款產品
案例2：
水果店榴蓮0元購，5000個“免費送”3天賺了250萬。他是怎麼做到的呢？
蓮價格普遍在20-35元/斤左右，根據各地市場情況而定。老闆放著高價不賣，反而免費送送送
活動本身是設定了參與門檻，新老顧客買水果必須充值滿500元才能參與活動
就這樣3天5000個越南幹堯榴蓮免費送，全部送出去就是獲取充值顧客5000個客戶，每個客戶500元，多少錢你們自己算下就知道了......！！！
分析：
這個案例不是在他賺了多少錢，而是他的方法，思路。利用單品快速鎖定客戶群體，養成客戶習慣。
這是水果店經常遇到的經營策略，目的就是快速回籠資金以及鎖定客戶，在區域競爭中快速鎖定客戶，區域市場的戰爭，客戶幾乎是恆定的，平時如果來你家水果店的顧客多，也就意味著別人家水果店顧問就會少，所以誰能先鎖住客戶，誰就是贏家。
案例多多，最重要的還是根據自身實際的情況，區分對待，這裡只起到一個拋磚引玉的作用，希望能對您的水果店有一定的幫助
大家好，我是徽哥說，感謝關注，下一節為大家分享水果店老闆說，聽聽水果店老闆都是怎麼說的
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