白煮版田園春雞
今晚在版上見到了久違的摩貓,然後就想起了他曾經發過的田園雞啥的帖子,雞塊煎黃配時蔬,很有春天的感覺.
我懶,所以採取全部白煮了以後,混到一起稍微翻炒撈起的做法,煤氣爐的火力小,效果不夠理想,可是各式的時蔬吸收了雞肉的香味,加上白煮到味道剛剛好,非常的好吃.
萵筍,青瓜,小蔥,香芹,芫荽,吃完大家一致認為,香芹和小蔥和雞的味道最搭
三黃雞塊
青瓜
香芹
芫荽蔥
一大鍋,火力不夠,說是翻炒,實際是蓋上鍋蓋燜都不夠力
一個大盤和一個大碟合照合照
也不止是魚,其他原來也可以照此辦理,看你肯不肯花心思而已.
家鄉風景
春蟲
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