七茶，把生活泡出情懷
棋者，奕也。下棋者，藝也；琴、棋、書、畫中國古代的四大藝術，琴棋書畫，歷史悠久，源遠流長。其中的棋，說的就是圍棋。
圍棋自中國傳入日本到十七世紀後半葉，形成了蛤碁石獨特的棋具文化，其特徵是選定了蛤碁石和榧碁盤，由於蛤碁石和榧碁盤在滿足對弈其主要使用功能時，還給棋手帶來視角上、手感上、對弈上、音色上的綜合美感，使其享受最大樂趣，在日本圍棋界被譽稱為“夢幻之魂”。
大家注意這“碁石”的“碁”字，這個古老的中國漢字在它的國度裡已經失去了自身的含義，甚至已經被掃進了故紙堆，但是在隔海相望的日本和韓國，還在延續著他的含義。圍棋者，石質，故為“碁”；象棋者，木質，故為“棋”。
日本有一種木質的“將棋”，是木頭的作的，因此用的是“棋”。在我國古代，“碁”和“棋”有著嚴格的界定，比如在算命界、祈禳界這些傳統職業中，“碁”越下子越多，象徵著人丁興旺；“棋”越下越少，象徵著人生凋敝，而這萬萬不可混用，也許可能會有人說我有點魯迅筆下孔乙己的“回字有四種寫法”，但只有近乎偏執的追求一種文化，才能將這種文化的魅力發揮到極致。
正如一位名人所說：當一種文化在它的源頭漸漸乾涸，其支流可能在世界的某一處仍然泛起餘輝。遺憾的是，這條支流流淌到了日本，灌溉出了日本圍棋匠人精神深處的執著，正是因為這種執著的存在，日本匠人做出了棋具製造界石破天驚的藝術品——蛤碁石。
蛤碁石是日式圍棋的代表，其白子用天然扇貝磨製而成，做工細膩。
根據其色彩、形狀、光澤和花紋，分為“雪印”“月印”“實用印”三個級別；黑子則為日本三重縣熊野市野外的一種名叫那智黑石打磨而成。
這種石頭是一種特殊的礦石，據說古代遣隋使曾以此進貢中國，可做硯、小飾物等，因產量很少，可見其高檔珍貴。
這種石頭通體黝黑，磨出的棋子晶瑩光亮，手感極佳，無論是直徑還是厚度都要比白石多做出0.3mm。
我們知道石頭的尺寸一定是比較大的，顏色也較為固定，大小厚薄相對自由，但很厚的貝殼總是難找一些，所以一副圍棋的標準是以白子的級別決定的。
被反覆研磨而成的小小乳白色的棋子，手感上乘，配有纖細花紋，圓形外觀玄妙通靈，不僅手感溫潤，而且如寶石般耀眼。
貝殼棋子組織堅硬、密實，不會輕易從手上滑落，受到越來越多的圍棋愛好者喜愛。
明治四十一年，日本的日向市發現精美的蛤貝，小川榮次郎由大阪返回日向市開始製作蛤碁石，至今日向市成為蛤碁石的唯一製作地。
但在三十年前由於日向市的蛤貝資源已徹底枯竭，從此轉為使用墨西哥蛤貝資源製作蛤碁石。
正如榧木資源枯竭的狀況一樣，墨西哥蛤貝的資源也因為多年的開採而越來越緊張，每一副蛤碁石都是大海送給喜愛圍棋的人們的一份珍貴禮品。
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