嗨嘍大家好，我是菜菜小哥，夏天這麼炎熱，吃什麼都沒有胃口，什麼菜品都無法滿足這悶熱的心情？快來看看今天的新菜譜！今天菜菜小哥就給大家帶來一道全新花樣的菜譜，保證你沒有吃過，而且是一吃就會喜歡上的一道菜，酸酸甜甜的，超級開胃，夏季就得這麼吃，那就是網紅菜-蘋果糖醋肉，哈哈，是不是一說糖醋，就有點口水灌滿嘴裡的感覺。沒錯，你看了這篇文章，保證不會後悔！而且很容易做的一道菜！
那麼怎麼樣做出夏季開胃的酸酸甜甜的蘋果糖醋肉呢？今天就跟著菜菜小哥學做這道菜吧！下面菜菜小哥就教你詳細的做法，喜歡的記得關注小哥我哦！麼麼噠！
一、食材：
- 雞胸肉：500克，
- 蘋果：1個，
二、配料：
- 料酒：5毫升，
- 鹽：3克，
- 胡椒粉：3克，
- 燕麥：2小包，
- 麵粉：30克，
- 蕃茄醬：15克，
- 白糖：5克，
- 白醋：4毫升，
- 花生油：適量，
- 白芝麻：少許
三、做法：
- 雞胸肉洗淨切塊，裝入盤中，倒入5毫升的料酒，2克鹽，3克胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘左右。
- 將蘋果去皮洗乾淨，切成小塊，待用。
- 雞胸肉醃製好後，加入2小包燕麥，25克麵粉，加入適量的清水，攪拌均勻成粘稠狀。
- 鍋中倒入適量的花生油燒至六成熱，把弄好的雞胸肉均勻的用筷子夾進去油鍋中，炸至金黃全熟後撈出，瀝乾油待用。
- 鍋中剩下的底油轉小火，倒入15克的番茄醬，5克白糖，1克鹽，4毫升白醋，加入適量的清水攪拌均勻，大火燒開。
- 然後加入蘋果、油炸好的雞胸肉翻炒均勻，最後用5克麵粉做成水澱粉倒入鍋中，大火煮至收汁即可出鍋。
- 出鍋後撒上一點白芝麻配色，一道好吃的蘋果糖醋肉就做好了！
油炸中的雞胸肉
哈哈，一道全新花樣的菜譜就是這樣做了！真是太幸福了！看到這裡是不是口水直流了，趕快分享出去吧！今天的菜譜分享到這就結束了！如果覺得不錯，喜歡的朋友可以嘗試一下這種做法哦，記得鼓勵一下“菜菜小哥”哦，喜歡的朋友記得收藏點贊+分享哦，記得關注我的美食號，每天就可以收到我分享的菜譜了！
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