这段时间抖音泰国歌火的不要不要的,
![不用去泰国 在这里也可以吃到泰国美食](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
掀起一阵阵抖音小哥哥、小姐姐模仿热潮,
印象最深刻的就是那首句
“欢迎大家来到我们美丽的泰国、我们东西很好吃......"
一唱起来就让人联想到泰国那些美食,
特别是:
芒果饭、冬阴功汤、咖喱鸡、泰式小火锅......
看着朋友圈身边的朋友都飞泰国晒着泰式火锅、菠萝饭自己也超想吃呀!
正在幻想着自己去泰国狂吃的画面时,
舌尖美食搜寻小分队在“前线”发来快报,
说是在佳乐金街寻到一家【泰式小火锅】店,颇具特色,
刀妹立马放下手中所有事情,
召集粉丝吃货两枚,
第一时间赶到他们所说的地方尝尝鲜。
泰国人和中国人有着相似的饮食习惯——都喜欢吃火锅。泰式火锅最大的特点就是添加天然植物香料,酸辣鲜香,开胃爽口,四季皆宜。
吃惯了麻辣火锅,今天也来尝尝泰式火锅的不同之处吧
乔木深花:三种口味特色锅底满足你的味蕾
店内主打三款口味的锅底:
散发酸香之味的泰式招牌冬阴功锅;
咖喱控最爱的咖喱汤锅;
健康清淡的番茄排骨锅。
大家可以根据自己的喜好,
选择不同口味的锅底,
都是真材实料。
而最爱的当然是冬阴功锅啦!乔木深花店选取鲜虾、草菇等熬制的上汤滚熟,加入柠檬、南姜、泰椒等五种泰国香料熬制而成,再迎合中国人的口味加上足量的椰奶,酸、鲜、辣、微甜,令人回味无穷。隐约中透出的酸味,升级了辣的口感,汤在沸腾时呈现出奶白色,配以海鲜,让人欲罢不能。
最重要的是泰式火锅对于要减肥的小伙伴们简直是太适合不过啦!在夏天这个露肉的季节,吃泰式小火锅不用担心会长胖,一锅冬阴功汤的热量却只有104卡!104卡是什么概念,你们感受下:
一碗冬阴功汤的热量还比不过同样分量的玉米,与一锅满是辣椒的四川火锅相比,每100克冬阴功汤的热量只有36卡!所以喽,想减肥又想吃火锅的妹纸最适合涮冬阴功啦,随便吃~
汤都是可以直接喝的,汤锅里没有放盐,放的是泰国进口的鱼露,大大增加了鲜味,但是由于海鲜自带了咸味,所以锅底到后面会越来越咸,大家记得加汤哦!
这家小小的泰式小火锅店,“麻雀虽小五脏俱全”,不管是制作工艺还是选材上都很有讲究
新鲜食材,高档配料
为了保证每位顾客都能吃到新鲜好品质的菜品,老板中午用的食材早上现买,晚上用的食材下午现买,老板特别实诚,虽然没有从泰国东南亚等地空运过来的海鲜,但每天都会保证它们是鲜活的,煮熟后的海鲜吃起来鲜爽弹牙,略微带点甜味。
为了保证原滋原味泰国口味,制作泰式口味的配料丝毫不马虎,全是从泰国进口而来,那边有专门的供应商,泰国咖喱、香茅、沙爹、鱼露等都是空运过来的,还有深受女生喜爱的泰国大菠萝!
泰国大菠萝比我们国内的菠萝更香,毕竟是热带水果,泰国种植的菠萝吃起来更有阳光的味道,酸酸甜甜,毫不涩口比起本地菠萝甜味更浓。
多吃菠萝可以减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,舌尖妹儿对这个菠萝真是爱不释手,不仅吃的时候多吃了很多块,拍照也是停不下来!
物美价廉,大众消费
一提到海鲜,人们就会心疼自己的钱包!再提到外国菜,就是:心在滴血!一开始来到这家店,刀妹内心都是忐忑不安的,我们一行四个人,恐怕至少得花六七百吧?没想到老板向我们推荐了套餐,四人的只要248,算下来人均才60多!
分量很足!没想到最后吃下来,我们四个人都没吃完。
套餐搭配得很丰富,那些搭配泰式小火锅比较好的食材套餐里一一俱全,也不用犯纠结症。
当新鲜活嫩的海鲜遇上酸辣浓郁的冬阴功汤,两种截然不同的口味相互碰撞而激生出的味觉冲击,足以让你牢牢记住这份别出心裁的搭配。
基围虾放入滚烫的锅里,几秒钟后立马脱下青衣、裹上了诱人的鲜红色外衣,令人食欲大增。吃在嘴里更是鲜甜无比,Q弹的肉质在唇齿间流连,让人舍不得将之咽入食道。(基围虾不宜煮太久,虾肉彻底变红后就可以享用美味啦)
基围虾起锅瞬间让我想到之前抖音很火的筷子剥虾壳,懒人必备的快速剥虾壳技能,丝毫不脏手。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,曾经很难吃到,如今在大陆人的餐桌上已是常客,其肉质细嫩脆弹、味道鲜美、营养丰富,乔木深花家的鲍鱼个头大,又新鲜,吃起来特满足。
生蚝,肥美多汁,带着海水的矿物香气和咸鲜的味道,或软糯如一块奶油,或矿质味充足,吃起来韵味十足…
吃鱼怕鱼刺的朋友可以试试龙利鱼,龙利鱼平时吃得最多的是香煎,外焦里嫩,但是煮泰式火锅也很适合,放下去不一会儿就浮起来了,肉质特别鲜嫩,几乎没有鱼腥味儿
比起平时吃麻辣火锅中的牛肉;牛肉滑搭配泰式小火锅,在冬阴功里增加了牛肉香,牛肉里增添了酸辣鲜之味,真是妙不可言,一口下去牛肉香味在口中溢出来。
虾滑够新鲜,下锅煮上3-5分钟即可食用,这时的肉质是最Q弹鲜嫩的!所以一定要掌握好火候!
当然,还有一些特色也值得你去品味。
菠萝饭
乔木深花的菠萝饭和一般的菠萝饭不一样之处不仅因为用的是泰国菠萝,还在里面添加了泰国咖喱,所以吃起来酸甜咸鲜香。
菠萝饭配合虾仁酸甜之间带点Q弹爽口,根本吃不够啊
芒果饭
选用的泰国糯米,软糯有黏性,加上椰奶、芒果,甜甜的带有奶香味,女生都爱吃。
嗯,这种熟悉的味道是初恋般的感觉,那种甜蜜的滋味,让人吃了不禁心生欢喜,脸上会不自觉地溢出笑容。
两位从未谋面的吃货,也会一同分享这份芒果饭带来的快乐。
椰奶冻
椰奶香味浓郁但不甜腻,再加上芒果的香甜,夏季很清凉爽口的一款饭后甜点。
环境清新,适合拍照,适合约会
从招牌,就可以看出这家店很小清新,在这里就餐心情舒畅,身心愉悦仿佛置身东南亚热带雨林。
分为上下两层,下层绿荫环绕,上层舒适安静。
许多小细节,都是加分项,比如投影在墙上的小象,比如精美的餐具,比如美得让人舍不得用掉的纸巾。
工作繁忙疲惫一天之后,告别喧嚣嘈杂的环境, 隐匿于仿佛东南亚热带雨林“乔木深花”之中。一人一锅,在沸腾的汤锅中感受烫涮之间的美食诱惑,火锅全部选用清汤汤底,无需担心沾染浓厚的牛油味,尽情感受泰式风味的酸辣鲜甜,享受这城市中不一样的小小天地!
乔木深花泰式小火锅
舌尖福利
活动一:
双人套餐特惠价88元
活动二:
三人套餐特惠价188元
活动三:
四人套餐特惠价248元
此活动最终解释权归乔木深花店所有。
- 餐厅地址 -
佳乐金街·好旺角巴色鱼捞楼下
- 联系电话-
0830-2288722 (享受套餐请提前两小时打电话预哦)
最近支付宝有给大家发福利了,而且福利还很丰厚,话不多说,看看也大家能领多少!
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