心為陽髒而主陽氣：心為陽中之太陽，以陽氣為用。心的陽氣能推動血液循環，維持人的生命活動，使之生機不息，而心與夏氣相同，即心陽在夏季最旺盛，功能最強。立夏在四月前後，天氣漸熱，植物茂盛，此季節有利於心臟的生理活動，“蓋人與天地相合，天有日，人亦有日，君父之陽，日也”（《醫學實在易》）。心臟陽熱之氣，不僅維持了心本身的生理功能，而且對全身又有溫養作用。“心為火髒，燭照萬物”（《血證論·臟腑病機論》），故凡脾胃之腐熟運化，腎陽之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調節等等，心陽皆起著重要作用。
養護心臟，多飲湯水防心火。多吃酸味食物，少吃苦味食物。多食生津止渴的食物。吃一些清熱利溼的食物。
10種生津止渴的食物：
1.柚子：味道酸甜，略帶苦味，富含維生素C及其它多類營養元素。柚子性寒味甘，具有生津止渴、開胃降火、化痰止渴的作用，是不可少的降火佳品。
2.蓮藕：味甘多液，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用。同時蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素，以及大量的植物蛋白質、維生素和澱粉等，具有明顯的補血益氣、增強人體免疫力的“能力”。
3.橘子：橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
4.枇杷：性涼，味甘、微酸；歸肺、胃經。枇杷含果糖、葡萄糖、鐵、鈣及維生素C等成分。傳統醫學認為枇杷具有潤肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治療肺熱咳嗽、咽乾口渴、胃氣不足等功效。
5.草莓：中醫上認為，草莓味甘、性涼，有生津止渴、潤肺、助消化的功用，很多老中醫也都建議飯後吃幾顆草莓能有助於食物的消化。
6.蘿蔔：蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
7.甘蔗：味甘、性寒，歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。甘蔗含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。
8.葡萄：營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。
9.西瓜：味甘、性涼，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對於血壓偏高、肝炎、膽囊炎導致的黃疸、皮膚癤腫、暑熱傷津導致的口渴、眩暈、心悸有較好效果。
10.梨:生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。
10種清熱利溼的食物：
1.綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是溼熱體質者的天然良藥。
2.薏仁：是緩和的清熱祛溼之品，中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
3.紅豆：是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥溼、補心健脾、養肝益腎。
4.黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，並且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
5.苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6.冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用，並可解酒。
7.芹菜：可清肝熱、養血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內熱盛、食慾不佳、疲倦無力的溼熱體質者可常食用。
8.芥藍：有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
9.荷葉：有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。現代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
10.茅根：甘寒，歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利溼解毒作用較緩和，除溼熱體質之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
小提示：
夏季飲食要清淡飲食要注意衛生。
夏季多補充充足維生素。
夏季需要補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充。
夏季也要適量地補充蛋白質。
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