程鵬 本人供圖
從普通的通信工程師到華為高管，再到辭職創辦餐飲管理集團，程鵬的經歷好似一部奮鬥、轉型的勵志大片。如今，他的身上又多了一個標籤——西安電子科技大學創業導師。面對未來殘酷的市場競爭，程鵬堅信， “讓充滿愛的服務觸手可及”是創造美好生活的階梯。
人生巔峰時選擇辭職創業
如果不選擇創業，42歲的程鵬會過著令人羨慕的生活——拿著數百萬的年薪，飛往世界各地進行商務談判。這位從通信工程師成長起來的華為公司高管，在人生巔峰時選擇辭職創業，當時在圈內造成不小的震動，甚至連華為創始人都曾託人挽留。“很多人創業是為了改變生活，我更多是為了家庭。”原來，由於長期駐外工作，程鵬覺得虧欠家人太多。“姥姥去世時，沒有陪老人走最後一程，哥哥結婚時也忙於工作沒有參加婚禮，這些關鍵節點你不在場，人生的遺憾是難以彌補的。”程鵬說。
2012年，程鵬回到西安後創辦西安優亞餐飲管理有限公司、西安威沃科技有限公司，管理西安黃記煌“三汁燜鍋”、米芝蓮、豆府花城、薄禾等行業知名品牌、數十家店面，從一個IT精英轉型為餐飲管理的一匹“黑馬”，程鵬創造了行業奇蹟。
“我願意和大西安共榮共生”
之所以將餐飲作為創業的對象，程鵬一針見血地指出了目前餐飲行業普遍存在的問題：企業管理節點多，管理時效性有限，績效影響因素多。為了高效完成各環節，縮短管理週期，程鵬創造性地提出了一種全新的餐飲管理體系。他通過集中“雲服務”收銀系統、IT系統和供應鏈物流系統的支撐，實現了管理效率的大幅提升、管理評價體系科學性和及時性的快速提高。短短几年時間，僅西安黃記煌就開設了30家連鎖店，且全部保持盈利，員工流失率在6%以下，顧客滿意度等排在業界前列，發展及服務VIP會員高達4萬餘名。
隨著這一年來我市“三大革命”的持續深入，行政效能的不斷提高，尤其是營商環境的巨大轉變，讓程鵬對未來事業充滿信心，“西安給了我施展才華的舞臺，得到了尊重和認同，我願意和大西安共榮共生！” 不久前，程鵬所在優亞集團與西電通信工程學院聯合創辦了優亞“Dream Sky”創新創意俱樂部揭牌，啟動了優亞杯“夢想天空”創新創意大賽，程鵬親自擔當創業導師。他說：“創業是一場關於人的膽識、智慧、情商和執行力的綜合考驗，所以創業路上多艱辛，我願意把多年來的經驗分享給青年創業者們，培養他們百折不撓的意志品質和麵臨失敗時的自我激勵能力！”
6年創業的經歷不但沒有磨平他青春的稜角，卻讓理想的火焰變得更加熾熱。如今，面對殘酷的競爭市場，程鵬堅信，“讓充滿愛的服務觸手可及”的願景和結合物聯網、無人銷售打造的“新零售”一定能創造出老百姓的“美好生活”。
西安晚報記者 楊明 實習生 駱圓夢為您報道
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