男子买回2斤野生鱼，倒入啤酒遭妻子反对，事后反而对他刮目相看！
中国饮食文化博大精深，美食无处不在，许多美食藏于民间，很多美食没人发现，往往有些特别的美食在制作中会被别人嘲笑，但出锅后，却让他们无话可说，反而会刮目相看！
说到鱼，相信很多人都喜欢吃，鱼肉不仅味道鲜美，做菜、做汤都可以，而且很有营养，深受人们的喜爱。这名男子平时就很喜欢吃鱼，几乎每隔两天就会做鱼吃，有时候看到市场有好的鱼，也会买回家天天做来吃，因为他喜欢吃鱼，所以他对鱼的烹饪也经常研究，做过不少于二十种。
这天，男子逛市场的时候，刚好看到一个老人在卖野生的鱼，应该是自己钓的，这个季节很多人会到江河边野钓，老人家没事更喜欢钓钓鱼，有时候运气好钓得多，拿回家又吃不完，干脆拿到市场来卖；男子看到这些鱼也很新鲜，想着买回去做菜一定特别好吃，就买了2斤野生鱼回去。回到家妻子看了说，不如中午做个红烧鱼吧，但是男子看后却说自己想到一个更好的办法做鱼，妻子很不解，但是男子说自己自有办法。
于是男子便买来几瓶啤酒，直接将它倒入装野生鱼的水桶里，妻子看到后就嘲笑说男子是不是疯了，这样鱼没多会不就死了，但是男子说你等会就知道了，等到鱼被泡了一个小时后，男子将野生鱼取出来清洗干净，然后做出来一道美味的啤酒鱼，尝了之后妻子对他是称赞不已。
原来男子将啤酒倒入装有鱼的水桶，这样不仅可以让鱼身上充满啤酒味，而且还能去除鱼的腥味，这样再清洗干净后，倒入啤酒，做出来的啤酒鱼不仅保留鱼的鲜味，还能有啤酒的香味，自然味道也是十分美味的。
看来每一种食材都能做出一道美食，只要你用心，用对了烹饪方法，凡事皆有可能。网友们，你们可否认同这说法呢？
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