英国女王、美国总统……就连康熙都喜欢的葡萄酒,魔力到底在哪儿?

英国女王、美国总统……就连康熙都喜欢的葡萄酒,魔力到底在哪儿?

Cellar V 旗下中国首家数据化红酒交易平台

前言: 喝啤酒太廉价,白酒、洋酒太伤身,葡萄酒味道丰富,有格调又高雅,时至今日,葡萄酒因为它自身的特点,接受度越来越高了。而且一杯葡萄酒也是身份的象征,各界名人更是爱不释手。那他们偏爱的葡萄酒到底有什么魔力?

内容摘要:

英国女王的最爱:柏图斯酒庄(Petrus)

美国总统称赞的葡萄酒:麒麟城堡(Chateau Kirwan)

康熙大帝的享受:木桐(ChateauMouton Rothchild)

丘吉尔的胜利之酒:香槟王(Dom Pierre Pérignon)

葡萄酒的好处在于不管是私藏、分享还是投资,它都是最佳的选择。这一点,也许世界上的名人和我们熟知的明星、商业大佬们认识的更清楚,他们也有不错的选酒眼光,除了贵,更看到了葡萄酒背后的价值所在。

伊丽莎白二世与柏图斯(Petrus)

波美侯的现代“艺术”

英女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)订婚的时候,柏图斯出现在了英国王室的餐桌上。1947年,女王举行正式婚礼,柏图斯又一次成为女皇的最爱。依靠着艾德蒙·罗芭夫人高超的社交手腕,柏图斯酒庄迅速成为了炙手可热的葡萄酒新星。

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图片源自网络(年轻时的女王)

当然,柏图斯的成功不仅仅归于庄主夫人艾德蒙·罗芭夫人的高明交际手腕。它是波美侯的现代“艺术”,世界葡萄酒的“明星之作”。柏图斯是波尔多葡萄酒中唯一没有标有“城堡”(Chateaux)或“酒庄”(Domaine)的葡萄酒品牌,它也八大酒庄里唯一一个没有副牌酒的酒庄。

柏图斯年产只有不到3万瓶,数量有限,价格自然会贵。但是柏图斯每个国家只有一位进口商,他的进口数量又得到了限制,这意味着想要得到一瓶柏图斯,你可能需要花费点力气。

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图片源自网络

柏图斯近几年表现不俗,价格表现在右岸地区强劲,liv-ex佳酿前50里,柏图斯均为上涨,2018年3月时柏图斯2008年份酒上涨达到了21%,售价(每箱12*75)约为21,000英镑(折合人民币约186,706元)。

➤柏图斯推荐酒款

柏图斯2008年份酒:100%的梅洛酿造,罗伯特·帕克甚至给出了97分的评价。

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图片源自网络

每一款柏图斯红酒都值得购买甚至品尝,它酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。

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图片源自网络(柏图斯2008年价格走势)

2008年份酒不是最经典的年份,那一年很多葡萄酒让人失望,但是柏图斯表现却不错。

评分97分,想对比起2003年份,价格优势更加明显。柏图斯2008年份酒在低迷3年后,发行10年之后,价格开始上扬,现在也是趁机入手的好时候。 值得一提的是2008年份的葡萄酒2015-2045年是它的试饮期,这段漫长的时期,它的潜力也待你挖掘。

柏图斯现在的价格单瓶轻松破2万,所以无论投资还是引用,柏图斯都不会让人失望。

托马·斯杰斐逊与麒麟酒庄

波尔多玛歌的冉冉“新星”

美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)有多爱喝红酒,相必大家都知道,他甚至有一本品酒笔记,甚至不逊色于任何品酒师。杰斐逊曾在波尔多地区考察常驻,品尝了法国众多红酒。

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图片源自网络

麒麟酒庄曾经获得美国第三任总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)的肯定与喜爱。酒庄以4种葡萄品种赤霞珠、海格、品丽珠和小维尔多进行混酿。麒麟酒庄奉行“轻柔,精准,平衡的同时,充分显示酒庄的风土特征”的酿酒理念。酒庄出产正牌酒麒麟葡萄酒和副牌酒小麒麟干红。

麒麟酒庄位于玛歌产区,三级庄园。加上玛歌产区所产出的红酒品质一贯的有保障。麒麟酒庄在该地区算不上特别出众,但其超高的性价比,也在波尔多左岸占有一席之地,酒庄聘请了飞行酿酒师米歇尔·罗兰。综合评分不低于90分的情况下,麒麟酒庄的价格更具有性价比,是玛歌产区里物美价廉的典范。

麒麟推荐酒款

麒麟2014年份葡萄酒

这款葡萄酒清新又有活力。散发出成熟浆果的香气、意大利浓咖啡及泥土的气息,口感柔滑。

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图片来自Cellar V&麒麟酒庄联合晚宴

康熙大帝与木桐酒庄

清朝就与木桐结缘

17世纪末至18世纪初,东西方两个以文化立国的核心国家——中国和法国。两个大帝分别是康熙大帝和太阳王路易十四,这两位大帝虽然距离遥远却有了交流和联系,这个桥梁一个是中国的瓷器,一个就是法国的红酒。

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图片来自于网络(故宫淘宝上的康熙)

西方传教士来到中国,带回去的是景德镇的制瓷秘方,带过来的是法国波尔多的极品佳酿。康熙因为宫里的烦心事,弄得心神不宁,身体也越发抱恙。传教士看到皇帝如此,便劝康熙饮用红酒,适量饮用红酒会安神助眠,康熙一试便不可自已。皇帝爱上了红酒的味道,从此命令但凡西方传教士进贡的葡萄酒第一时间呈上。

其中,康熙大帝最爱的便是木桐酒庄的葡萄酒。

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图片来自于网络

木桐酒庄无需多言,在国内的知名度大概仅次于拉菲。受欢迎程度可想而知,木桐酒庄的葡萄酒风格独特,其的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味。在一些较优的年份,所产的葡萄酒酒体相当丰厚,余味悠长,酒质纯净,毫无杂质,给人很优雅的感觉。

➤木桐推荐酒款

木桐2007年份葡萄酒:PR评分92分,不是最好年份,但一定是最有性价比的木桐。

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图片源自网络

2007年的木桐到现在为止,刚刚进入适饮期,虽然RP评分只有92分,但微妙的橡木和鲜花气息,以及中等饱满的酒体,都让人魂牵梦萦。入手这款葡萄酒,在未来几年内升值空间比较大。

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图片源自网络(木桐2007年价格走势)

这款木桐是最具有性价比的木桐,发行价格不到550美元,现在单瓶价格涨到快600美元,涨幅不是最大,但是一直比较稳定。下跌也是因为波尔多整体价格的下滑所导致,木桐在国内的受欢迎程度和它本身的品牌价值,基本不会太让人失望,有钱又喜欢品酒的你,木桐2007年是个好选择。

丘吉尔胜利之酒香槟王

派对的欢畅之酒

提起剪刀手,第一个你想到谁?剪刀手的风靡不得不归功于英国首相丘吉尔,我们暂且亲切的成其为丘胖子。

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图片源自网络(丘吉尔)

丘吉尔最喜欢的大概就是香槟了。每次胜利之际他都会选择开香槟庆祝,这一个习惯和历史上的拿破仑颇为相似,香槟也有了胜利之酒的美誉。

1944年,丘吉尔结识宝禄爵香槟(Pol Roger)庄主夫人奥德特·宝禄爵,两人结下深厚友谊,每年奥德特都会在丘吉尔的生日这天送给丘吉尔一箱他最喜欢的年份1928。

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图片源自网络

但是,据说丘胖子最爱的是香槟王。他对香槟王的热爱已经到了不可分离的地步。

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图片源自网络(唐培里侬)

如果你喜欢香槟这种气泡的葡萄酒,我推荐一款只有8人小团队制作的手工香槟,但是这款香槟锋芒毕露。它就是---黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac)

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图片源自网络

黑桃A香槟包装也是极尽浮夸,口感丝滑细腻,泡沫和酒香的层次变化结合得唯美唯肖,还蕴含丰富的矿物气息,是不可多得的极品香槟。

金色包装款式需要预定才能拿到,以一个小团队,近几年的造势却一点都不小,大有干翻唐培里侬的精神。

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图片源自网络

翻译:mia


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