作者：章鱼小丸子做法：炸口味：原味难度：简单制作时间：30分钟主料：烤肉料、鸡肉、辅料：植物油、食盐、调料：食盐、第1步、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状烤鸡料
第2步、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右
第3步、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住
第4步、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿
第5步、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起
第6步、开大火把油烧滚，再度放入鸡块
第7步、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油
第8步、成品装盘。
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