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高中時候的好兄弟前幾天生日,本來打算請大家去飯店搓一頓的,選來選去最終也沒決定好要吃啥,天天在外面吃飯都麻木了就想著吃點住家飯,恰逢好兄弟喜歡下廚,得,咱就自己去菜市場買好食材自己做著吃。蒜蓉粉絲蒸扇貝味道不錯,要是再有點辣椒就好了
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這道肉末茄子很入味,提前將肉醃製好,茄子過油蒸熟後再將醃製好的肉炒一下鋪在上面,勾個欠淋下去就可以出鍋了,下飯下酒都是不錯的
煎巴浪魚,兄弟手藝不錯,魚皮煎得金黃皮還是完整的,我就不行,要是讓我煎起碼得七零八碎的,魚煎得很焦香。
清蒸立魚,在廣州買不到很新鮮的魚,這個雖說是冰鮮魚但是品質相對較好的,隔水蒸熟加姜蔥淋上熱油就行了。很肥美
炒個杏鮑菇,葷素搭配
再來個紅燒豆腐,齊活開喝