千層餅——摺疊鍛打
千層餅式的摺疊鍛打，是我國古代一項博大精深的鍛造工藝。相對於簡單地從鋼板上切割出一把刀劍，千層餅式的鍛造方法會讓刀劍呈現出極為炫麗的花紋。
而具體是磅礴如火的火焰紋，還是曲流如水的雲水紋，還是綻放如花的玫瑰紋，工匠可以通過鋼料的選擇、積疊的層數、摺疊的方法、鍛打的次數來設計。但是，手工鍛打出的最終形態是獨一無二的，也是難以預測的，難以控制的。
你猜猜這種以千層餅方法鍛造出來的鋼材，會是什麼樣子？
一層一層不同材質的鋼鐵進行反覆摺疊鍛打，就會形成這種“束絲”紋理。在自然光作用下，低碳部分的顏色會淡一些，高碳部分的顏色會深一些，黑白相間，明暗相映。
由於鋼鐵的硬度很高，摺疊鍛打的過程需要很大的力氣和耐力，更難的是，不斷掉落的氧化皮如果不慎鍛進刀身，形成夾灰，整把刀就會有一個裂痕或者大坑，只能作廢。
如果再把“千層餅”像大大卷一樣進行卷曲，就會形成螺紋狀的花紋。
如果再把“千層餅”大大卷接著進行扭轉，則會形成更為捲曲、豐富的火焰紋。
刀身呈現出扭絞火焰花紋。
這種花紋均勻分佈在刀劍上，又像是湖面上盪漾的幾朵漣漪，極具欣賞美感。
“千層餅”深V開槽，則又會呈現出另外一種神奇的花紋藝術。
開槽後鍛合在一起，鋼材呈現出了飄逸的羽毛紋理。
排列有序，精美絕倫的羽毛花紋。
除了鍛造技藝之外，最終鍛紋浮現的效果還跟工匠的研磨技術有很大的關係，工匠會用不同目數的砂紙、磨石，從800目、1000目到3000目、甚至5000目反覆研磨，直到刃身閃出光亮的金屬寒芒。
星紋鋼材。
流水紋鋼材。
玫瑰紋鋼材。
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