正宗的東北家常菜,小蔥拌豆腐上榜,網友:最後一道太「另類」了

正宗的東北家常菜,小蔥拌豆腐上榜,網友:最後一道太“另類”了

說到東北菜,很多人第一個想的就是鍋包肉,其實東北還有很多家常菜,雖然不出名,但是味道真的是沒話說,下面小編就盤點5道,東北的家常菜,看看有沒有你喜歡的。

1、尖椒土豆片

正宗的東北家常菜,小蔥拌豆腐上榜,網友:最後一道太“另類”了

這道菜是東北最常見的菜,也是小編非常愛吃的,別看食材簡單,吃起來可是非常的美味,雖然做的時候會有些嗆鼻子,但還是很喜歡吃,微微辣的辣椒配上土豆片,特別的下飯。

2、雞肉燉土豆乾

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相信很多人都聽過小雞燉蘑菇,很少人知道雞肉燉土豆乾,在東北的農村,到了秋天很多人家裡都會養一些肉雞,這種雞是專門吃肉的,土豆乾也是秋天的時候,切成片狀曬乾,只要是小編一回家,媽媽準會做這道菜,吃了這麼多年,還是覺得很好吃。

3、青椒炒肉

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這也是東北的一道特色菜,食材少做法簡單,雖然小編在平時不太喜歡吃青椒,但是吃掛麵的時候,一定要配上這道菜,小編一次能吃好幾碗麵條。

4、小蔥拌豆腐

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小蔥拌豆腐屬於一道小涼菜,在裡面可以加一些香菜、農家醬,非常的好吃,小編的親戚最喜歡吃媽媽做的醬,每次來家裡都會裝一些回去,豆腐嫩滑爽口,也是一道很好的下酒菜。

5、老黃瓜炒肉

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這道菜相對來說比較另類,家裡一般種的都是旱黃瓜,然後等黃瓜老了之後,用它來炒肉,軟軟的非常爽口,小編還很喜歡吃用老黃瓜做的湯,然後配上媽媽版油餅,別提有多爽了。

小夥伴們,你們還知道哪些經典的東北菜呢?


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