每个种植葡萄的朋友都希望自己的葡萄全面转色 集中转色 提前着色， 但真的做到这一切并不容易，产量，土壤有机质，叶果比，树势，管理水平，穗型... ...都会对着色产生影响。
1.土壤质量，
富含有机质，酸碱度合理（大于5小于7），养分均衡看似废话，实则是老生常谈的硬道理，有机质主要靠果园生草，秸秆还田和根域覆盖来解决。酸碱度则要在用肥上更科学合理，强化碱性肥料的投入。养分均衡靠平衡施肥，测土配肥暂时达不到标准，但别偏施就行。
2.树势和产量协调
人家树势壮实，长6000斤，你的树势弱，也长6000斤就一定着色不好。最怕的是看到树势弱就用肥料催，虚旺更有隐蔽性和欺骗性，着色更难，弊端也更多更不可控。
3.叶果比和单穗重
如果说根系是采购员，那么叶子就是厨师，葡萄就是客人，厨师太少客人太多，自然都吃不上，更吃不好，合理的叶果比是关键，
基础之外就是技术了。
首先要懂得什么样的穗型好卖受欢迎。
穗型匀称，没有大的爪，更没有拥挤的内堂果，巨峰系紧而不挤，果粒不变形。进冷库的品种松散匀称通透性好。
修穗和疏果绝对是细功夫，真功夫，不将就不凑合，失之毫厘差之千里
不是天马行空随心所欲，而是有严格的标准的，必要时必须舍得忍痛割爱。
其次，要知道着色时机和着色方法
这应该是大家最关心的，着色时机的把握和着色剂得使用同等重要。
巨峰，藤稔等一般在着色30%左右用药（不同着色剂有不同的使用时机），但考虑农药残留期和农产品质量安全，还是这样更合理。进冷库的不建议打着色剂，因为存不住，掉粒梗还发黄。
夏黑比较特殊，夏黑长到2/3个头开始变红，这时不急着用着色剂（很多农民误区在这里，见红就以为着色了，其实夏黑是先变红后变黑，用的早了，长不好个头翻到影响后期变黑）。等到80%以上变红，30%变黑再开始使用着色剂。
科瑞森，宝石，红提等晚熟品种则要提早进行着色管理，一般立秋前后就要进行着色管理。因为秋天温度和光照都不足，着色会出现困难，特别是秋分后，温度三天都比不上夏天一天，所以这类品种必须早着色管理。
一般立秋前后见到凉风就开始喷施营养着色的产品，温差一拉大就开始增糖着色了，这是咱们顺势而为，用着色剂效果比较好。推荐使用中秋红套装。
着色管理前要留1--2根副梢（10公分以上），不能全是老叶，万一连续阴天或者光照不足，可以很好的防止裂果。
着色前浇最后一次大水，根系冲施着色组合加上磷酸二氢钾，地里能进人后及时锄地松土保水。
叶面喷施着色剂，推荐中秋红1号，个别大串和阴面用中秋红三号单独处理。
农民往往关注着色剂，希望
立竿见影，药到病除但着色恰恰需要的是水到渠成自然而然。着色剂只是在可以着色的前提下，让葡萄提前着色，集中着色，均匀着色，逆天着色我做不到。管理水平靠学习和总结，不是一朝一夕之功，建议做好生产记录，用心记录的话两年就是好技术员，5年必成高手。
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