灵芝是什么东西?有什么功效?

难得糊涂218593578


灵芝在很多民间传说中是一味可以起死回生的“仙草”。其在中医里面则是一味普通的中药,而在现代生物学分类里面则划分到多孔菌科,是真菌的一种。灵芝还有很多别名,如灵芝草、万年蕈、赤芝、红芝等。

按照中医的说法,灵芝味甘、性平、入肺、心、肝、肾经,具有补气安神、止咳平喘的功效,可用于健脑、消炎、利尿和益肾等方面。总之,灵芝是一味补药,对阳气不足、身体虚弱、大病初愈的人群具有一定的滋补功效。


根据现代药学的研究,灵芝含有很多营养成分,如含各类氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶以及多糖类,还含有麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等微量成分。

药理学研究发现,灵芝的酊剂具有镇静作用,酒精溶液具有止咳化痰的作用;灵芝的发酵液和菌丝液具有改善心肌供血、降低心肌耗氧的作用;灵芝的注射液具有降低胆甾醇的作用,可以用于解痉的治疗;而灵芝多糖则公认为具有免疫活性;还有研究发现,灵芝还具有保肝解毒的作用。需要提醒大家的是,灵芝的这些药理作用大都是通过动物实验得出的,还没有在人类身上得到证实。

对于普通人来说,我们还可以将灵芝作为一种具有保健作用的食品来食用,如可以入汤,做成灵芝银耳汤、灵芝二仁汤(核桃仁和甜杏仁)、灵芝大枣汤、灵芝山药汤等;我们还可以将灵芝泡水代茶饮;在炖肉、炖鸡等,放入一些灵芝片,也是可以的;有些老人喜欢用灵芝泡酒喝,但要注意不要饮酒过量即可。


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