農村的這道菜,吃一次就得「砍掉」一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵

農村的這道菜,吃一次就得“砍掉”一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵

農村的這道菜,吃一次就得“砍掉”一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵,你知道是什麼嗎?它就是棕包

農村的這道菜,吃一次就得“砍掉”一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵

棕包是長在棕櫚樹裡面的,通常一棵樹的量都很少,農民通常都捨不得吃!

農村的這道菜,吃一次就得“砍掉”一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵

棕包裡面的心,棕包米,可以炒著吃,也可以煮著吃,味道極好,不知道你們有沒有吃過呢?

農村的這道菜,吃一次就得“砍掉”一棵樹,被網友調侃:殺雞取卵

媽媽經常將洗淨的棕包米切碎放放清湯裡煮熟,佐以幹醃菜、糊辣椒和搗姜塊、蔥白、芫荽,其味酸中有苦,苦中回甜、至今想想都回味無窮!


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