由於現代人生活方式和飲食習慣的改變，常常容易受到三高的威脅，而三高的人群年齡逐漸趨於年輕化，假如控制不好三高，很有可能就會對生命造成威脅，因此，降低三高除了要從藥物上控制在外，在飲食上也要注意，那麼，關於三高吃什麼食物，下面這幾款食物就能有效幫您擊退三高。
（一）海藻
海藻”是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱，是生長在海中的藻類，素有“海洋蔬菜”的美譽。海藻的熱量和脂肪都很低。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。
（二）芹菜
芹菜中飽含的丁基苯酞類物質有鎮靜安神作用，因此也稱鎮靜素，這種物質能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，從而降低和平穩血壓，並且不會像降壓藥一樣吃多了造成低血壓。
（三）綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇的食物，而綠豆在發芽的過程當中，維生素C可以達到綠豆原含量的六七倍之多，大量維生素C是可以促進膽固醇排洩的，防止其在動脈內壁當中沉積。豆芽當中的膳食纖維，還能幫助清除體內的垃圾，還可以與食物當中的膽固醇相結合，並且將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇的水平。
（四）花椰菜
花椰菜的脂肪含量特別低，膳食纖維的含量卻很高，非常適合高血脂的人群食用，除此之外，花椰菜當中還含有多種微量元素。但是我們在吃花椰菜的時候需要注意的是，花椰菜當中的維生素是水溶性的，為了避免營養成分的流失，好的烹飪方法就是用手撕，不要用手切，也要避免長時間的用水燉煮。
（五）辣椒
辣椒含有的維生素C是所有食物中最高的，它能改善機體微循環，降低毛細血管脆性，還能降低膽固醇含量。此外辣椒素可加強脂肪的新陳代謝，防止脂肪積存，具有降血脂、減肥的功效。
中醫教你一款降三高茶
中醫認為，茶多酚可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子，由於茶葉內含有茶多酚，所以經常喝茶對人體有益。
取青錢柳葉，金花茶各1g，辣木葉，葛根，桑葉，玉米鬚各0.5g混合配製成青錢柳辣根葉茶，每天早晚沖泡一杯，一天用量在10g以內即可，堅持長期喝，能有效降低高血壓、高血脂、高血糖。
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