有句俗話常會說：“有啥也別有病，沒啥也別沒精神”，擁有一個健康的好身體是極其重要的。但是，由於自身抵抗力的原因以及外界不良因素的影響，在無形之中易遭到病邪之氣的感染而患上疾病，其中三高便是為普遍且危害力很大的疾病。
三高，是哪三高？
“三高”即通常所說的高血壓、高血脂(血脂異常)和高血糖三種病症的總稱，是現代文明派生出來的“富貴病”，故又稱之為“文明病”，屬於高發慢性非傳染性疾病。在我國，“三高”更是以其高患病率、高危險性、高醫療費用著稱。
高血壓係指循環系統內血壓高於正常而言，通常指體循環動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合症。通常是以低於140/90毫米汞柱為正常，而高於160/95毫米汞柱為高血壓。
高血脂症是指血脂水平過高，可直接的引起一些嚴重危害人類健康的疾病，比如冠心病、胰腺炎等。
血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡稱為“血糖”。正常情況下，血糖是經常變化的，特別是在飯後血糖有所升高，胰腺會分泌胰島素，促進葡萄糖吸收，使其作為熱量而消耗。因此，飯後一小時左右，血糖開始下降，飯後兩小時基本就能恢復正常。
預防三高的食物：
三高的危險是巨大的，我們在生活中可以多吃下面這些食物，能夠有效預防三高的出現。
1、豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
2、大蒜
大蒜、生薑等食物一直都是防癌的佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
3、茄子
茄子當中含有豐富的維生素，特別是紫茄子當中含有比較多的維生素P能增強細胞黏著性，提高微血管彈性，醫學研究證實，茄子能降低膽固醇，而且還能防止高血脂症引起的血管損害。
4、毛豆
毛豆是可以改善我們身體當中的脂肪代謝的，有助於降低我們身體當中的甘油三酯和膽固醇，除此之外，毛豆當中含有清除血管壁上脂肪的化合物，有助於降血脂和降低血液當中的膽固醇。
5、綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇的食物，而綠豆在發芽的過程當中，維生素C可以達到綠豆原含量的六七倍之多，大量維生素C是可以促進膽固醇排洩的，防止其在動脈內壁當中沉積。
豆芽當中的膳食纖維，還能幫助清除體內的垃圾，還可以與食物當中的膽固醇相結合，並且將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇的水平。
擴展小知識：
三高患者平時可以多喝茶水，茶葉中的茶多酚具有抑制脂質過氧化，抗凝，促纖溶，抗血小板凝集，降血壓，降血脂，防治動脈粥樣硬化，保護心肌等作用。
現在有一款專門針對三高人群的青錢柳辣根葉茶茶包，由金花茶，辣木葉，葛根，桑葉，青錢柳葉，玉米鬚6種成分製成，只需每天取3—5克在沸水中沖泡一下，即可代茶飲，飯前飯後都可以喝，能在很大程度上降低高血壓、高血脂、高血糖。
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