成都今天上午還下著大雨，下午已經陽光明媚。下班後，朋友開著車帶我去高新區的天順路的一家江湖菜小館子拔草。這家小館子叫蛙霸天蝦，名字還挺個性。一家普普通通的小館子，還沒有進店就聞到特別誘人的香味。店內基本上就已經坐滿了人，看著生意特別好。我和朋友等了半天才找到一個位置。這家館子主要以自貢菜為主，是我在成都吃過一家比較好的江湖菜。
【香蒜花甲】大份48rmb，小份28rmb 。這道菜一上桌大家都不約而同地說"好香，好香"拍了照就迫不及待地開動，嚐了一個，果然特別好吃。雖然花甲是甜的，但甜度剛剛好，配著其他辣菜吃很解辣。花甲是提前吐沙洗淨的，吃的時候一點點沙子都沒有，蒜蓉味很香，要的是大份的花甲，一份花甲的分量也太多了吧。一大盆原來還以為吃不完，結果我的擔心完全是多慮的，一份花甲都吃得乾乾淨淨。
【絕味黑雞腳】28rmb巨好吃的黑雞腳，雞腳是完全剔骨，所以可以說是"柔弱無骨"，只留下肉還有筋，入口後脆蹦脆蹦的，加上香油芝麻油還辣椒油，色香味俱全，吃起來特別入味。
【鎮店牛脊髓】68rmb 雖然賣相不佳，但是味道卻不一般，香辣兼備，口感很嫩，特別下飯。一般在外面吃飯從來都是不打飯的，結果今天居然忍不住打了一勺白米飯配這個牛脊髓，只能說牛脊髓真的是太好吃了。
【香辣火焰蝦】88rmb 雖然這個季節的青蛙肉還不夠肥美，但是廚師燒出來的味道並沒有讓我們失望。蛙肉又香又入味，口腔裡雖然辣的不行，可根本挺不下來對美味的追求。菜裡的黃瓜有點綿，失去了脆嫩的口感。
【手工饅頭】4rmb 看著軟軟呼呼，其實口感很筋道，沾著牛脊髓湯汁特別好吃。就連平時不吃饅頭的朋友一口氣也吃了兩個。
對於喜歡吃重口味菜的我來說還是很喜歡這種江湖菜館，菜品夠辣夠香，越吃辣越過癮！江湖菜館環境一般，整體來說還算是乾淨，但是菜品卻讓吃客很驚豔。
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