在8月3日杭州國家糧食交易中心的一筆小麥採購競價交易中，縉雲縣糧食收儲有限公司以2800元/噸的價位購得山東硬質白小麥2780噸，這意味著這批小麥的價格達到1.4元/斤。
同一天，福建省福州市輪換糧31600多噸也競價入庫均價達到2900.64元的價格。
對此，不少網友反映，價格能到1.3元就全賣了，更有人說這是假消息！
其實，這是真消息，只不過由於對行業知識瞭解的睏乏，讓很多農民朋友在看價格信息時根本不清楚價格背後的東西。
根據競價交易結果顯示，本次競價為入庫價，切要求為2018年產山東小麥，考慮到當前山東地區小麥主流收購價格均在1.2元以上，加上運輸、損耗及貿易商利潤，其實運至縉雲的價格大致也就在1.4的價位——這個價位是合理價位，只不過今年北方產區本身小麥收購價格高，才導致了運至銷區出現1.4元的高位情況。
此外，近段時間，來自河北、河南及山東的小麥收購價格又開始出現小幅上行的勢頭。
最新消息顯示，目前江蘇徐州華升麵粉小麥價格執行1.235；山東發達麵粉武城丹頂鶴有限公司純雨前的濟南17價格1.335元，雨後的拒收；五得利集團東明麵粉公司新普麥1.227元/斤；禹城五得利普麥執行單價1.255元/斤；金沙河集團價格調整為:1.245元/斤。
當然，從麵粉企業的收購情況來看，質量標準相當嚴格，目前普麥市場仍未有太大波動，甚至有小幅下行的苗頭。
據制粉企業反映，由於摻兌麥子比較多，大部分麵粉工廠擔心麩皮和麵粉出廠不合格，因此在新季小麥入庫都需要測嘔吐素。此外，由於今年市場優質糧稀缺，部分地區麥子質量比較差，貿易商在收購時對普麥收購積極性下降，減少或停收來觀望市場行情，而優質麥市場目前雖然價格較高，但市場處於有價無市。
託市收購等級提高，產區小麥收購量環比減少1841萬噸
國家糧食和物資儲備局發佈數據顯示，截至7月25日，主產區小麥累計收購3397萬噸，同比減少1841萬噸，其中河北收購294萬噸，同比減少54萬噸；江蘇收購872萬噸，同比減少259萬噸；安徽收購368萬噸，同比減少429萬噸；山東收購579萬噸，同比減少77萬噸；河南收購713萬噸，同比減少946萬噸；湖北收購110萬噸，同比減少91萬噸。
今年各主產省小麥收購進度均明顯慢於去年同期水平，整體收購進度偏慢主要是由於國有企業收購量明顯少於去年同期。收購量同比減幅最大的安徽、河南、湖北三省，在麥收期間受不利天氣影響較大，導致三等以下小麥數量較多。同時今年託市收購以及儲備糧輪入的入庫標準明顯提高，等級低於三等，嘔吐毒素超過1mg/kg的小麥一律不允許入庫。因此在新麥質量受到明顯不利影響的地區，國有企業的收購量明顯少於去年同期。
7月20日，國家糧食和物資儲備局發佈《關於進一步做好受災地區夏糧收購相關工作的通知》，指導各省發改委、糧食局、財政廳等有關部門，積極妥善處理超標小麥，避免出現農民“賣糧難”，並建立長效機制，切實保護種糧農民利益。同時湖北、安徽等地已經出臺促進超標小麥收購的有關措施，預計後期超標小麥收購進度將會加快。
國家糧油信息中心監測顯示，8月1日，山東德州地區麵粉企業普通小麥進廠價格為2470元/噸，河南鄭州地區為2430元/噸，江蘇徐州地區為2400元/噸，均與上週同期持平。河北衡水地區麵粉企業普通小麥進廠價格為2480元/噸，石家莊地區為2470元/噸，均較上週同期上漲10元/噸。
（來源： 每日糧油、國家糧油信息中心、中國糧油信息網、中國糧油綜合整理）
近日小麥價格：
雪豐麵粉普通小麥國標三等的收購價格為2440元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
望嵩麵粉普通小麥國標一等的收購價格為2460元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
冠裕粉業普通小麥國標二等的收購價格為2380元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
新鄉新良普通小麥國標一等的收購價格為2480元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
河南信陽普通小麥國標二等的收購價格為2380元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
眾天面業普通小麥國標二等的收購價格為2460元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
凱威麵粉普通小麥國標二等的收購價格為2360元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
恆泰面業普通小麥國標二等的收購價格為2360元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，芽麥；昨日無現貨成交。
鄭州市普通小麥國標二等的收購價格為2450元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標一等的收購價格為2480元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
河南濮陽普通小麥國標二等的收購價格為2480元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標三等的收購價格為2460元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
康佳面業普通小麥國標二等的收購價格為2480元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標一等的收購價格為2500元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
純淨粉業普通小麥國標二等的收購價格為2460元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標一等的收購價格為2500元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的停報，昨日無現貨成交。
河南南陽地區普通小麥國標二等的收購價格為2360元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標三等的收購價格為2140元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的收購價格為2140元/噸，和昨日的報價持平，昨日無現貨成交。
辛安面業普通小麥國標二等的收購價格為2490元/噸，和昨日的報價持平普通小麥國標三等的停報普通小麥國標一等的收購價格為2580元/噸，和昨日的報價持平普通小麥新麥的收購價格為2460元/噸，和昨日的報價持平，昨日無現貨成交。
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