一道普通人家的家常菜，一道傳承了幾千年的重口味，愛它的人上癮一輩子，跟我來了解一下中國8大深藏不露的豬蹄美味吧！“隆江豬啼”———產自於廣東潮汕地區，原產於揭陽市，是廣東的地方名菜之一。
“青巖滷豬腳”———產自於貴州省貴陽市花溪區青巖古鎮，當時因古鎮上有一位即將參加科舉考試的學子吃了後高中狀元，後來人們也稱為“狀元蹄”，寓意金榜題名交好運。
“屏東萬巒豬蹄”———位於臺灣南部的屏東縣萬巒鄉，路過此地的遊客無不下車品嚐和購買。
“成都烤豬蹄”———在成都的街頭，沒有誰不愛吃烤豬蹄，當地人的喜愛程度非同一般，去到成都可別忘了。
“鄧城豬蹄”———在河南周口商水縣鄧城鎮，一道普通的豬蹄讓小鎮不普通。遠近聞名的美食吸引食客爭相購買，唇齒留香，回味無窮。
“椒鹽豬蹄”———位於安徽省銅陵市大通古鎮，有一道椒鹽味的豬蹄名菜，在此的歷史有上千年，味美可口。
“北鎮豬蹄”———在遼寧省錦州市北鎮市，有一道從清真道光年間流傳下來的豬蹄菜，五香氣味濃郁，色澤棗紅肉質雪白，皮筋熟嫩，鹹淡適口，油而不膩。
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