中國的美食不僅僅征服了你我，也獲得許多“歪果仁”的青睞，我們去看看他們怎麼說的。
2004年，我在北京的大學區度過了6個星期，我在那裡的各種便宜的餐館吃了飯。由於這些地方不是遊客經常光顧的地方，他們的菜單隻有中文，通常沒有圖片。所以我不明白，我只是隨便選一道菜，然後確定它不太辣。在6周的午餐和晚餐中隨意品嚐正宗的中國食物，我從來沒有吃到過我不喜歡的菜。
每個人都能找到合適的口味！它非常多才多藝，涵蓋了從辛辣到溫和，從肉類到素食的各種偏好。
你討厭米飯？（對你感到羞恥）沒關係！還有面條，湯或炒，豆腐和各種蒸的美味佳餚！
你喜歡辛辣的食物？你會愛上四川和湖南的食物！他們以辣椒而著名，口感麻辣，口感辛辣。我個人最喜歡的是麻婆豆腐！豆腐用辣肉醬和肉末和洋蔥煮熟。
相當不錯，有這麼多可供選擇，因為中國悠久的歷史，多元化和規模龐大，中國的食物非常多元化。中國菜有自己獨特的風格和烹飪風格，每種風格都有自己獨特的風格。
粵菜和潮州風味的中國菜是我最喜歡的，我喜歡食物的新鮮和溫和的味道。廣東菜和潮州菜有很多健康和簡單的菜餚，但也有美味和精緻的菜餚。
四川菜也不錯，雖然辛辣但是令人著迷。
中國菜是最古老和最精緻的菜系之一。很少有菜系可以像中國菜一樣對著光檢查。可悲的是，很少有西方人嘗過真正的中國菜。通常它是"西化"的一半（例如，雜碎）或由劣質原料製成。無論哪種方式，結果都接近電視便餐而不是美食。
中國的食物種類繁多，烹飪的菜餚不同，烹飪方法也不同。色，香，味是真正中國菜的三大重要特徵。
中國食物的靈魂取決於它的諸多方面，成分，烹飪技巧和方法，時間，熱量等等。中國人的口味可以有五種不同的類型，即苦味，酸味，鹹味，辣味，甜味。中國不同地區的食物口味不同。不同的組合將創造不同的菜餚。
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