這些天親戚一直在這邊檢查身體，家中人來人往也不稀奇，所以誰來了都不提前打招呼，這不吃飯之前外甥電話過來，半小時到家，不用特意準備，有啥吃啥，多燜點飯就好。只有半小時，雖然不是措手不及，大魚大肉還真是來不及，好在都是自家人，打開冰箱找點熟食，炒幾個毛菜就OK了，半小時準時上桌，孩子們吃的還挺滿意，說我這快手菜做的真不錯。
八道小菜沒做湯，以茶代湯，一盤西瓜解膩爽口，哈哈！還管吃管填呢，一個大西瓜鉚勁的吃。毛菜都是姐自己種的新鮮蔬菜，無農藥無化肥，純綠色，所以孩子們每次來都喜歡在家吃，不但好吃還吃的健康。分享8道小菜，別小看這些小菜，其中有一道可是價值不菲的家常菜，值得一看哈！
第一道菜：紅燒豬手，Q彈，有嚼頭，常吃美容養顏呢！別以為我有那麼神奇，這麼快就做好了紅燒豬手，這是以前做好的，凍在冰箱裡，微波爐分分鐘就可以解凍上桌啦。
第二道菜：這道菜是外甥自己在門口超市買的醬骨架，美味下酒菜，外甥愛吃這一口，味道不錯，就是太鹹了。
第三道菜：素燉油豆角，姐自己種的豆角，可好吃了，皮薄豆兒多，東北的家常燉菜，不放一點肉還特別香，我就喜歡這種豆角，燉豆角的同時還做了蒸鴕鳥蛋羹，用的是砂鍋，一鍋兩菜，下邊燉菜，上邊蒸蛋羹，既節省時間，又不浪費能源。
第四道菜：蒸鴕鳥蛋羹，這就是我前邊說的那道價值不菲的家常菜，可惜沒有拍到完整圖，親們下手太快，急著品嚐鴕鳥蛋羹的味道，於是變成這樣了。話說鴕鳥蛋也是外甥之前送來的，在鴕鳥養殖場買鴕鳥肉的同時還買了這個鴕鳥蛋，價格真的不菲，營養價值極高，200元1只，一隻蛋大約3-4斤左右，也是分了好幾次才吃完，蛋清幾乎都透明，蛋羹口感不錯，蒸鴕鳥蛋羹和蒸雞蛋羹差別不大，只是用水量不一樣，相對要少一些。也可以炒菜，炒菜的口感不及雞蛋。
第五道菜：青椒炒肉，自家產的青椒脆嫩，甜甜的口感，美味爽口菜。
第六道菜：炒三絲；我這三絲搭配有點特別，是茄子、青椒和番茄絲，酸甜兒微辣的口感，爽口菜，真的好吃，家人都愛吃。
第七道菜：牛肉炒洋蔥，這道小炒味道不錯，一牛肉為主，嫩嫩的口感，下酒下飯菜。
第八道菜：糖拌西瓜，雖說是湊數，可最後發現這菜是餐桌上最受歡迎的菜，解膩、爽口、開胃，一個大西瓜基本被吃掉了。
喜歡大海分享的文章嗎？我每天都會有更新，歡迎留言、關注、點贊、轉發和分享，感謝您的光臨！
閱讀更多 大海微瀾 的文章
