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每逢夏季露肉时，方知自己胖三斤
在看完彭于晏的八块腹肌后
我又打算健身减脂了！做菜走起！
七分吃三分练,健康餐少油少盐是必须的
烧菜时却发现：用普通铁锅烧菜
哪怕
少放一点油，立马烧糊给你看！油烟也是个问题，做道青椒炒肉而已，
油烟呛到整个人怀疑人生啊。。
工欲善其事必先利其器，今天就安利大家一款不用油也能炒菜的
CAROTE麦饭石锅具组
1
不放油煎蛋也不会糊：拥有保养得当，就永远不会脱落的麦饭石涂层~
2
减少50%的油烟：非常省油，炒菜基本没油烟，完美适配开放式厨房~
3
妹子也能单手掂勺：锅身轻巧不重，弱女子也能轻松提起来~
欧洲食品级涂层 耐磨损 不脱落
很多不粘锅用着用着就变成了粘锅，这是因为不粘锅的涂层很容易脱落。
一旦不粘锅涂料被划损，在低温下会释放无色无味的有害气体。
我还看过一则新闻，当不粘锅加热超过260℃时，会释放出一种PFOA的致癌物质 。
中餐习惯爆炒油炸，一不小心这致癌物质就吃进肚子里。
而这次推荐给大家的CATOTE麦饭石锅，使用的是一种全新的ILAG麦饭石涂层。
它来自瑞士一家专业生产食物炊具的不粘涂料的公司，通了LFGB欧洲最严格食品级测试，不含任何PFOA化学成分！
除了对人体无害以外，它抗划擦伤性、抗磨损性及硬度是传统涂料的三倍。
质检报告了解一下~
不开裂、不起泡、不起皮，只要保养和清洗得当，不粘锅表层基本不会脱落~
它的寿命也比普通的不粘锅长的多，普通不粘锅用个3个月就会出现问题。
麦饭石不粘锅，只要清洁和保养得当，用个一两年都不成问题~
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按如下操作就可以啦~
不粘锅 没油烟 易清洗 不挑灶
锅底粗糙 保持食材完整性
锅的底部虽然看起来平滑，摸上去却能感觉到一个一个的小凸起。
正是这种粗糙的质感，让
水珠在上面都无法停留！
从不下厨的黑妹尝试了完全不放油煎蛋，然后！！效果太爆炸了！
这是我下厨10多年第一个煎出的完整的鸡蛋！！（8岁开始做饭蟹蟹~）
清洗方便 油水一冲就掉
我们把刚才油腻腻的锅直接在热水下冲洗（注意：不能拿凉水直接冲洗，会缩短涂层寿命❕），发现油污一冲就掉了，神奇！
在此也给大家科普一下不粘锅的正确的保养方法：
不要用钢丝球刷！不要用钢铲！不要用锐利的东西去刮它。
如果太脏的话用海绵蘸一点洗洁精擦擦就好了，这样可以最大程度延长它的寿命哦~
用油量少 大火炒菜也没油烟
我们又用猛火重油炒了一份很容易产生油烟的香锅，只见菜品滋滋作响，感觉导热还是很迅速的样子。
香味很快扑鼻而来，却闻不见一点油烟的呛味。（甚至没开抽油烟机~）
导热迅速 木柄防烫设计
在开火后我们用温度计持续测温，锅子在5s就刷刷上升到了100度，花椒也在锅中滋滋作响。
这时候再测一下木柄的温度，还依旧保持着和人体体温相同的温度。
说到木柄，它采用了无铆钉设计，这就是说木柄和锅体之间没有任何缝隙，因此清洗起来就会相当方便。
相当轻巧 软妹子都可以掂锅
我这次使用的是CAROTE 20cm的小煎锅，妹子也可以单手提起。
拿在手里，可以轻松掂锅，感觉自己像个大厨哈哈。（飞出去的菜你们就当看不见蟹蟹）
不挑炉灶 电磁炉也能用
这款麦饭石锅除了传统灶台，还兼容电磁炉，电陶炉等，完全不挑炉灶~
明火
电磁炉
超过6万好评 米其林大厨也在用
这系列产品竟然有超过6万的好评，而且几乎没有刷单式的评价，截图给大家看看~
不仅是普通人，连米其林大厨都对它青睐有加！
两种款式 炒煎煮炖炸样样精通
这次推荐给大家的有两种型号的锅子，平底煎锅和炒锅~
炒锅/深煎锅
平底煎锅
平底煎锅的深度在4.5-6.5cm，特别适合做各种摊饼，煎鸡翅，煎鸡蛋等~
目前一共有5种型号，大家可以对照表格选择自己最适合的锅~
炒锅也可以看作是一款深煎锅：炒菜，煎炸炖煮样样都行~
在炒锅的两个侧边还各设置了两个倒油口，方便把多余的汤汁或者食用油倒出来，让你吃的更健康~
炒锅目前有三种型号，大家可以按需选购哦~
锅具养护小窍门：
1、不能干烧：干烧太长时间容易破坏涂层
2、不能用锐器刮锅底：铁铲钢丝球都不能，用柔软的海绵清洁即可
3、炒完菜不能直接用冷水洗锅：同样会对涂层有损伤
而且现在购买还送一个榉木铲~
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