昨天在一鄉村見到一位大嫂用菜刀切一種樹葉，把樹葉切碎後進行晾曬。
她先把樹葉用清水沖洗，然後把樹葉砌成小段，然後把切好的樹葉鋪撒在一張乒乓球桌上。
大嫂說：樹葉晾乾後用它泡茶喝，是一種自制的保健飲料，對身體有很多好處。
我拿過樹葉一看，其實大多認識，這就是一張桑樹葉，養蠶用的那種。
原來桑葉不只是用來養蠶，它還可以做成茶飲，是國家衛生部確認的藥食同源植物，被國際食品衛生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一。
桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素，有降血脂、降血壓、減肥清脂、消瘡祛斑美容的功效。
桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品。
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