河南的這幾種怪菜,聽上去都讓人毛骨悚然!


芝麻鹽,是用芝麻和鹽製作成的調味食品,饅頭時常以此食品作為佐菜,把饅頭掰開,撒上適量芝麻鹽,合上饅頭吃。

雞蛋蒜,把雞蛋,鹽,姜放進蒜泥裡,用對臼砸碎味道超級棒的。

蠶蛹,用植物油、蔥、姜、蒜、鹽等各適量。炒鍋放入植物油,燒熱,炸蠶蛹,倒出多餘的油,稍留底油,加熱後炒蔥、姜、蒜、鹽等調料即成。

爬蚱,它是河南人對蟬的幼蟲的稱呼,在河南及山東等地區被當做美味食用,現在主要產地是河南以及山東等地區,近年來越來越多的地方加入吃爬蚱的大軍中,造成爬蚱產量降低,價格上漲。


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