辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物，很多地區都喜歡吃辣，有些人更是無辣不歡，家家戶戶都必備的辣椒，青椒也是我們平時餐桌上經常見到的蔬菜之一，其不僅能當蔬菜食用，還可作為調味品添加在各種菜餚中，所以我國很多地方都種植，那用什麼葉面肥，能讓辣椒增產更多呢？
辣椒植株葉片吸收能力非常強，通過葉面噴施的藥劑及肥料均會直接被吸收利用，而且吸收快、利用率高。目前，市場上銷售的葉面肥品種較多，主要有氮、磷、鉀營養元素型，微量元素型，氨基酸型，腐質酸型，生長調節劑型等類型。
因此確定選擇葉面肥種類前先掌握土壤類型和土壤酸鹼度，可根據缺素症的外部特徵，確定葉肥的種類及用量。一般可選用氮、磷、鉀為主的葉面肥。基肥施用充足時可以選用K多維轉運蛋白（茄果類需配）葉面肥。比如坐果後15--20天噴施貝多豐磷酸二氫鉀2-23次。缺硼可使用貝多豐硼肥防治。
農戶在葉面噴藥防治病害的同時，還注意葉面肥及生長調節劑的及時使用。為促進辣椒坐果及果實的正常生長，一般要注意以下三種情況下的葉面噴施：
第一，植株生長過旺，坐不住果時。在通過溫度及肥水調控效果不好的情況下，可用K多維轉運蛋白（茄果類需配）進行葉面噴灑，控制植株長勢，注意于晴天傍晚進行，噴灑時以植株上部為主。
第二，辣椒開花坐果前，要加強硼鈣等葉面肥的使用。辣椒缺乏硼、鈣等元素易而出現畸形果，或是種子發育不全的情況。今年春節前後就有不少棚室出現空心果多，果實不膨大的情況。因此，要注意噴灑含有硼鈣等的葉面肥，可有效促進辣椒坐果。
第三，辣椒坐果後，應適時葉面補肥。辣椒坐果後，尤其是地溫低或根系受傷的情況下，根系吸收能力下降，為減少辣椒出現畸形果，應及時噴K多維轉運蛋白（茄果類需配）葉面肥，提高植株抗逆性，保證果實的正常生長。
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