千篇一律的細麵條寶寶總吃也膩，偶爾換一種做法，保管瞬間光盤，小傢伙真的需要時不時的來點新鮮感。那今天豆麻麻就向大家推薦一道——鮮蝦蔬菜剪刀面。
鮮掉眉毛的一碗麵，不需要多餘的調料，放一點鹽就已經很美味了。鮮蝦與時蔬彙集一爐，看著色彩繽紛，顏值在線，其實非常清淡爽口，營養也是一等一的充足。極為適合1歲半以上的寶寶咀嚼食用。如果自家寶寶超愛吃麵食，那這道剪刀面一定要試試哦~
鮮蝦蔬菜剪刀面
月齡：1歲半以上寶寶
食材：麵粉100g、鮮蝦4只、菠菜少許、
木耳少許、胡蘿蔔少許、雞蛋一個
輔料：溫水、少許蔥、食用油
難度：★★
文中食材針對不過敏的寶寶
step1
麵粉加入少許溫水揉成麵糰，蓋上溼抹布醒面
step2
鮮蝦洗淨去殼，挑起蝦線，蝦頭不要扔
step3
菠菜焯水後切碎，木耳切絲，胡蘿蔔切片
step4
雞蛋打散，加入少許鹽炒熟備用
step5
醒好的麵糰揉至表面光滑，用剪刀剪成一條一條的面塊，燒開水煮熟放入碗裡
step6
鍋內加入少許油，先放入少許蔥、蝦頭、蝦肉一起翻炒炒出蝦油，再加入雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、木耳翻炒片刻，加入水與少許鹽煮開後，倒入碗中
step7
鮮蝦蔬菜剪刀面完成
小貼士
整體制作比較簡單，注意控制時長及火候即可。
營養推薦
蝦仁營養豐富，所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍；其鈣含量、鎂含量也很豐富，比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例；蝦肉含有的維生素D也是海產品之首，維生素D和鎂都能促進鈣吸收；蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A，且肉質鬆軟，易消化，寶寶常吃有健腦功效。
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