習酒·品味1988:娃哈哈,三十載後,挺住即爲勝利

創業不易,守業亦艱,1988年至現在的30年來,娃哈哈和宗慶後為中國實業的堅守更顯彌足珍貴。

習酒·品味1988:娃哈哈,三十載後,挺住即為勝利

重慶西洽會的採訪室裡,人頭攢動,數不清的攝像機對著出入口,焦急地等待一個人。

突然,空氣凝固了,會場鴉雀無聲——宗慶後,穿著一件黑色的中山服,腳踩一雙千層底,緩緩地來到商界專訪記者的面前。這位73歲的企業家,眼眶裡有了老人才會有的潮溼,但眼神卻一如1995年首登《商界》雜誌封面時一樣犀利。

“對我來說,娃哈哈只有一個。它是我的整個人生,所有的夢,一切的意義、價值、標籤和符號。它是我在這個世界上存在過的證明。”

1988——2018,娃哈哈的30年,就是這位老人在商海中沉浮跌宕的30年。

習酒·品味1988:娃哈哈,三十載後,挺住即為勝利

宗慶後出席娃哈哈集團創立30週年慶典

宗慶後永不妥協

宗慶後坦誠,自己是一個老派的人。

身為中國最知名的“首富”之一,宗慶後出行常年坐經濟艙,飯食以豆腐、鹹菜為最愛;前些年,他戒了煙,每年的個人花銷因此縮減到5萬元以內。

1988年,娃哈哈從一家校辦工廠起步。可能就是從那時起,宗慶後就再也沒有“輕鬆”過了:創業之初,他騎著腳踏車賣冰棍和雪糕;做飲料後,他既當總經理又做搬運工;直到今天,他仍然每年超過200天走訪於一線市場,每兩三天便親筆整理一份銷售通報。

30年前,中國整個快消品行業的遊戲規則都是“先發貨後收款”,廠商被經銷商佔款。現金流最困難的時候,廠商甚至沒有資金開機生產,更談不上做營銷。

1994年,宗慶後對這套遊戲規則率先說了“不”。

在一次經銷商大會上,宗慶後提出特約一級經銷商拿貨必須給娃哈哈提前打款,作為“保證金”,保證金由娃哈哈支付利息;在經營過程中,每月進貨前經銷商必須結清貨款,娃哈哈才予發貨;銷售結束後,娃哈哈返還“保證金”,並給經銷商返利。

每年年底,一級經銷商必須將這一年銷售額度的10%左右作為保證金一次性打到娃哈哈賬戶上,娃哈哈為此支付高於或相當於銀行存款的利息。

同時,娃哈哈制定嚴格的價差體系,各省區分公司所對應的經銷商,統一劃分為一級批發、二級批發、三級批發,每一級都必須嚴格執行對應的銷售價格,實現“大家都有錢賺”。

銷售區域內必須嚴格“畫地為牢”,嚴禁向區域外市場銷售娃哈哈產品,否則將受到取消經銷權、沒收保證金等嚴厲懲處。所有經銷商都捆綁銷售指標,完不成銷售任務的進行動態淘汰。

當宣佈完這樣的渠道方案,宗慶後看到的,是吼叫、撕扯與抗議,就連公司內部都傳出反對聲音,直指這套方案是“瞎胡鬧”,很多人跑到宗慶後的辦公室大哭。

試想,其他廠商都竭力討好經銷商,娃哈哈如不討好豈非拱手讓出市場?

但宗慶後根本不為所動,他一面說要改改行業的風氣,一面又給經銷商解釋“保證金是會付利息的”。

憑藉當時娃哈哈產品銷路旺盛,一級經銷商逐漸願意接受聯銷體——保證金數額增多後,娃哈哈又開啟全國營銷一盤棋,通盤營收與利潤二次盤活——越來越多的二級、三級經銷商選擇加入聯銷體,結成了一張獨一無二緊密的銷售網絡。

時至今日,先款後貨已成為快消行業強勢品牌的通常邏輯,這實則是宗慶後當年抗爭的結果。

時代之王

在2013年創造783億元營收的歷史高位後,娃哈哈開始陷入連年下滑。渠道收入與利潤的擠壓,開始影響聯銷體的積極性,昔日一個新品3天鋪遍全國的奇蹟開始模糊。

宗慶後再一次站了出來,儘管此時他已白髮蒼蒼。

娃哈哈啟動了多輪多元化。邁入嬰童奶粉業,但市場份額始終突破不了1%;進入城市商業綜合體,試點娃歐商城,終因經營不善悄然關門;斥巨資挺進白酒業,然而其核心產品領醬國酒至今都未打開局面……

而在飲料主業,娃哈哈推出了上百個新品,力圖重振市場局面,然而卻大多淹沒於小茗同學、茶π等競品構築的海洋當中。

然而,宗慶後仍在努力。

習酒·品味1988:娃哈哈,三十載後,挺住即為勝利

如果把宗慶後視作娃哈哈掌權的國王,那宗馥莉就是那個挑戰權威的公主

2017年,娃哈哈進入自動售賣機行業,10年內計劃佈局100萬臺,實際規模遠超馬雲“無人超市”。

在公司研發端,娃哈哈重點從生物工程如菌種、發酵技術、中醫食療等方面尋求突破,研發新產品。2018年,“娃哈哈天眼晶睛”發酵乳成為娃哈哈豪賭新概念的試水產品。

在剛剛過去的6月,娃哈哈對外宣佈進軍大健康產業,不僅要開設1000家功能食品館,還要開發保健型食品。

值得注意的是,娃哈哈2018年以後推出的新品推廣沒有采用娃哈哈傳統的線下代理,而是依託IP互動和粉絲經濟做起了社交零售。

宗慶後依然精力充沛,他往返於各個產品發佈會現場,很少接受媒體採訪的他,也開始願意為了品牌推廣“賣個老臉”。

在央視《閱讀者》欄目裡,宗慶後成為了最驚喜的那位嘉賓。當他充滿深情地念到:“我知道,未來的路也不會比過去的更筆直,更平坦,但是我並不恐懼。我眼前還閃動著野百合和野薔薇的影子。”全場響起了雷鳴般的掌聲。

這段話,讓人們讀到了宗慶後的內心,也讓人們讀懂了一個時代。

事實上,娃哈哈的狀況並非像很多人想的那樣不堪。2017年,娃哈哈營收仍有464.65億元,利潤判斷超過50億元。這些數據還有可能不包括宏勝飲料的營收數據,在中國快消飲料行業仍是當之無愧的老大。

娃哈哈需要的是調轉船頭,舵手仍然是宗慶後,也必須是宗慶後。

跌跌撞撞,有苦不言,宗慶後帶領娃哈哈一路走來,堅持的每一刻,都有著令人動容的堅韌。

這或將讓我們相信,娃哈哈還將有屬於自己的下一個30年。

習酒點評:

簡約、尊重、守信、樸素,宗老作為一名老人,仍奮鬥於市場一線,30年如一日,這是老一輩企業家特有的精神與執守。從某個角度講,中國企業家,只有企業沒有家,他們也是最可愛的人。


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