重慶這些又破又爛的「蒼蠅館子」,我願意爲他跨越三個省去排隊

六合魚

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說到六合魚當然會想到巴南區,土鐵鍋熬製煮魚湯料,將新鮮魚剔骨切片,廚房煮好後直接上桌。該做法所用鐵鍋,除能保證菜品的鮮香,還能將其中所含微量元素釋放到菜品中,為人體所吸收。加了泡姜、泡椒等佐料,麻辣鮮香、魚肉鮮嫩,為其一絕,去巴南區耍的你,怎麼可以不來試試這特色的六合魚呢?

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地址:巴南區南泉鎮虎嘯村(近高速公路界石出口)

盤龍黃鱔

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南溫泉洗浴後,想找點野味。來到了盤龍黃鱔魚山莊,突然一條性感黃鱔閃現在眼前,活的黃鱔在清水喂後,直接下到滾熱的紅湯中---算是虐食吧。用牙籤插進黃鱔頸部,往下輕輕一劃,長長的一溜肉和鱔魚脊骨就自然分開了,糯軟可口。

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地址:重慶市巴南區南泉街道虎嘯村

胖娃面莊

「麻辣小面」6元一碗,辣椒是屬於糊辣殼那種,很香但不辣,有點碎花生米和榨菜粒。據說糊辣殼是老闆自己炒制的,一般人炒不來。

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味道是地道的重慶麻辣小面 那牛肉也是很好吃的說 從每天早上爆棚的生意的就能看出這是一家味道正宗的麵館

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地址:巴南魚洞新農街

沿順老字號曼谷牛肉

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這家牛肉是魚洞的老牌餐館,據我所知開了好幾年了,昨天吃完金豬肝今天又去吃曼谷牛肉,地方在金豬肝對面,因為我不是魚洞人,是個魚洞本地朋友帶我們來吃的,一共8個人,坐的外面的桌子空氣好些,必店牛肉,每坨肉都是精華,沒有一點肉斤斤,挺瘦的,一股牛香味,確實好吃,值得推薦給大家!

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地址:重慶市巴南區魚洞魚新街33號附2號老環保局

牛一份耙牛肉

聽朋友推薦說這家牛肉非常好吃,今天就迫不及待來嘗試一下,味道真的沒的說,特別是牛肉很好吃,很軟,吃完還加了一份,另外還點了蹄筋,裡面本來有豆芽、蘿蔔、白菜等素菜,還另點了豆皮、土豆之類的。

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地址:巴南區民主新街45幢20號21號


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