動線，是建築與室內設計的專業用語之一。意指人在室內室外移動的點，連合起來就成為動線。動線的流暢性、簡潔性決定了活動轉換的輕鬆程度，如果動線設計不合理，人就會覺得累。方太原創發明的水槽洗碗機，不只是洗碗機，還對果蔬擁有90%以上的農殘去除率,合理優化家庭廚房動線，讓下廚再也不手忙腳亂。
優化功能，下廚也可以是享受
我們去宜家購物，去KFC就餐，總感覺整個過程很舒服。很重要的一點就是這些國際化企業更重視動線，把很多心思花在研究如何讓進到空間的人在移動時感到舒服、不會輕易碰到障礙物、不易迷路等細節上，使顧客一圈逛下來也不累。
動線對於家庭廚房而言也是一門很大的學問，嵌入式廚電的流行使得中國廚房的動線設計更加規範，整個烹飪過程也更輕鬆。表面上看，人們青睞嵌入式廚電是為讓廚房提升檔次,能省下寸土寸金的廚房空間，但還有深層次的原因——嵌入式廚電規範了廚房的動線，讓一日三餐變得更輕鬆。
油煙機、燃氣灶、消毒櫃、烤箱、蒸箱、微波爐等產品成為最常見的嵌入式廚房設備，但這種常規的嵌入式廚電方案並沒有解決洗碗、洗果蔬等廚房洗淨問題。所以，洗碗、洗菜成為最受詬病的家務活動，也成為廚電產品最需要攻克的堡壘。
在中國廚房裡，傳統的嵌入式歐式洗碗機並沒有很好解決動線問題。有一副流傳很廣的漫畫，畫的是一個老頭一手拄著柺杖，一手費力低從洗碗機裡取碗，說的就是傳統歐式洗碗機中看不中用的窘境。採用這種傳統嵌入式洗碗機，取碗、放碗每一步都要彎腰操作，甚至要做“蘿蔔蹲”。平均洗一次碗炒一次菜，要彎腰數十次以上，這令許多年長者、腰椎不好者不厭其煩。
方太原創發明的水槽洗碗機在優化廚房動線方面做出了標杆式的貢獻。她立足水槽位置，解決了廚房的洗淨問題：除了能洗碗，這款水槽洗碗機還帶有清洗食材的功能，水果蔬菜放進去可以有專門的模式完成去農殘清洗。此外，還改變了傳統洗碗機橫著把碗筷放進去的操作方式，而是像我們熟悉的波輪洗衣機一樣，掀起蓋子，從上往下把碗筷放進去，整個過程我們不需要彎腰，也不需要像面對抽屜一樣確認每一格的位置，一目瞭然，直觀並且簡單。
優化空間，下廚也需要講效率
烹飪設計的核心是“效率”，這裡的效率與快慢無關，而是在符合自家需求前提下對於空間的利用是否高效，對於家庭主婦而言這一點尤為重要。既關乎工作效率，又影響著廚房設備的使用。所以廚房的動線設計首要根據菜譜進行烹飪製作時所需設備進行設置，並且根據不同設備和區域設置最合理的動線。
家裝專家通過科學分析，將廚房分隔為儲存、清洗、料理三大功能區，分別對應著冰箱、水槽、灶具三大區域。如果不遵循基本的動線，每一次烹飪就會變得手忙腳亂。假如洗菜要跑到陽臺上，加入調料要去隔壁鄰居家裡借，假如碗筷放在客廳的消毒櫃裡，這樣的烹飪肯定是跑來跑去，因為動線太長太複雜!
方太水槽洗碗機集合了洗果蔬，洗碗的功能，這使得廚房家務更高效。舉例來說，假如你要炒一個土豆肉片，如果用手洗的話，會弄得一刀泥土，洗好以後如果要暫存在碗碟裡，還需要走幾步去碗櫃裡取，再回到水槽位置清洗肉片……有了方太水槽洗碗機就不同了，她立足水槽位置，集中解決了廚房的洗淨問題，所有操作都在水槽邊完成。
過去人們常說，巧婦難為無米之炊。今天看來，巧婦應該是指那些最早使用水槽洗碗機的人，她們使廚房更整潔有序，使烹飪效率更高，使家人生活更幸福。在當前消費升級的趨勢下,幸福的內涵也更加豐富，消費者對高品質生活的追求日漸成為廚電市場新的風向標，原創發明的方太水槽洗碗機提升了廚房效率，讓用戶可以留出更多時間陪伴家人，提升了億萬家庭的幸福感。
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