近日，在今年第十屆酒類質量檢評交流會中，福建三堡釀酒有限公司生產的三堡53度上品原漿酒和三堡52度福酒原漿酒，獲得評審專家高度肯定，分別榮獲金獎和優質獎。
據瞭解，此次檢評會於2018年6月13日——15日在福州市羅源縣舉行，共吸引了8個省市、300多家企業參加。檢評方按照國家白酒感官質量檢評辦法實施，根據不同香型，不同糖化發酵劑和酒度等進行分類、品評，綜合評分。福建三堡釀酒有限公司選送的兩款產品清涼透明，香氣馥郁，酒體醇厚，餘味清爽，風格典型，得到了評委組的一致好評。
據瞭解，福建三堡釀酒有限公司獨特的釀造工藝源自160多年前的清朝咸豐年間，三堡闕氏十六世祖公發明創造了獨特的釀造工藝和秘製酒麴，釀出了“三堡大有興記高粱酒”。為弘揚和傳承“三堡高粱酒”這一經典品牌，“三堡酒”採用海拔1480多米的茫蕩洋山泉、本地自產高梁精選原料、祖傳中草藥酒麴，引進現代科技設備，秉承百年傳統釀造工藝，手工發酵、蒸餾，經長期窖藏，澄亮透明，酒花細膩，濃郁醇和，香氣悠久，入口甘美，入喉淨爽，成為當地酒類產品中出類拔萃的珍品。
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